在前一段時間的明星親子綜藝《童言有計》中，針對孩子吃飯問題，應採兒回懟朱丹，被3000萬網友點讚。
原來，在節目中，有嘉賓稱讚應採兒很會選菜，不多不少剛剛夠吃。應採兒表示自己在日常生活中對鋪張浪費的行為是深惡痛絕的，並且很重視孩子的「餐桌禮儀」教育，她說自己對兒子的餐桌禮儀要求非常嚴格。比如：
1、不能浪費食物；
2、不可以把菜都轉到孩子面前，讓孩子先吃；
3、不能讓孩子在飯桌上擁有特權感；
4、家裡不是餐廳，要做什麼飯菜不要問孩子，而是讓孩子有什麼就吃什麼。
5、如果盤子裡剩下的是最後一塊，那麼就算他再喜歡，也不能把它夾走，不能因為自己喜歡就把菜吃光。
對此，朱丹不以為然，認為應採兒給孩子定了太多的規矩。
面對朱丹的質疑，應採兒毫不客氣地懟了回去：「這不是規矩多，這是基本禮儀。」
廣大網友對應採兒的回應紛紛持贊同態度，並且回憶起了自己小時候受過的「餐桌禮儀」的教育，以及碰到的餐桌上的不愉快經歷。
6歲前是養成良好習慣的重要時期，一個人在餐桌上的表現可以直觀體現家教是否嚴謹。
01
餐桌禮儀的背後是家庭教養
飯桌上的細節，藏著一個孩子從小耳濡目染的家庭教育。
眾所周知，郭德綱家規很嚴，關於吃飯的家規更是不少：
1、吃飯不能吧唧嘴；
2、全家人圍坐用餐，大人不動孩子不能動；
3、家裡有客要讓客人先上桌吃飯；
4、給客人添飯不能問：還要飯嗎？而是問：給您再添點？
5、家裡做了什麼好吃的，師兄們先吃，師兄們吃完了，剩下的郭麒麟才準碰；
郭麒麟就曾因為良好的餐桌禮儀上過熱搜。
在和華少的一次訪談中，兩個人坐下來喝茶聊天。
斟茶時，郭麒麟沒有掌握好火候，一不小心讓茶水溢了出來。
他立馬表達歉意：「不好意思，這杯我喝。」
他解釋道：茶要半，酒要滿，這是基本的餐桌禮儀。
飯桌雖是方寸之地，卻最容易暴露人的真實一面，也最能窺見一個人的家庭背景和教育。
前幾天，刷抖音的時候，無意間看到了這樣一個視頻。
在宴席間，一群孩子圍桌吃飯，剛上來一盤豬頭肉，一個孩子二話不說，把自己的筷子插在肉上，將整盤肉全帶進了自己的盤子裡。
周圍的大人看著孩子沒有出面管教，反而還和他打趣。
網友們在下面評論：日子過得好了，教養卻沒了。
現在的生活條件越來越好了，父母們每天變著花樣給孩子們做好吃的，搭配著營養，考慮著孩子的口味。
但是，吃得斯文、吃得有禮節，卻往往被丟在了腦後。
我們竭盡所能給孩子創造好的生活條件，在學習上也是絲毫不敢怠慢，殊不知一個人的文化水平和家庭教養卻不一定相匹配。
02
餐桌教養是給孩子寶貴的無形資產
孔子教誡：「不學禮，無以立。」中國是禮儀之邦，一個人如果不懂得禮，就無法在社會中立足。
餐飲是我們生活中必不可少的社會活動。
我們每天都要和家人、同事、朋友一起吃飯，在飯桌上聯絡感情，在飯桌上發展關係。一個人在餐桌上的表現，是顯現個人品質最有效的時刻。
可以肯定的說：養成良好的用餐禮儀，是保證孩子將來進入社會後受朋友歡迎、事業成功的重要前提。這種教養的養成，是父母留給孩子最有價值的無形資產，這種資產是永恆而無限的。
前幾天，有個朋友講了他們公司招聘時發生的一件事：當時有個應聘的新人，名牌大學畢業，簡歷漂亮極了，筆試高分錄取，被邀參加公司高管出席的面試飯局。
飯局中，這個新人高談闊論，唾沫星子橫飛，視其他客人為無物，令人大失所望。
最後，公司告訴他：雖然他能力優秀，但是不懂得尊重別人，沒有教養，不能錄取他……
禮儀大師威廉·漢森說過：「善於觀察的人，只用一頓飯的工夫，就可以知道你的教育背景如何。」一個在吃飯上都那麼自私、處處只想著自己的人，即使文化水平再高，也不會被認為有教養。
03
餐桌上孩子哪些舉動會給人留下壞印象
1、咀嚼時發出較大聲響，俗稱「吧唧嘴」
有這個壞毛病的人不在少數。許多孩子本來是沒有吃飯時發出聲音的習慣的，但受到了大人的影響，甚至是因為覺得好玩，刻意的去模仿大人吃飯時發出的聲音。當家人意識到不妥的時候，想去改也來不及了。
2、夾菜時筷子在盤中翻揀
很多孩子在家中吃飯時，總是喜歡用筷子在盤中到處翻揀，尋找自己愛吃的菜，家長看見了，也不以為意。
這種舉動在餐桌上是極招人反感的。
本來好好的一盤菜在經過挑挑揀揀之後會弄的亂七八糟，看起來非常的邋遢。從衛生的角度，也會讓同桌吃飯的人非常不舒服，會讓人食慾全無。
3、獨霸一菜
有的孩子在家吃飯時，碰上自己喜歡吃的菜，家人就忙不迭的將那盤菜遞到孩子面前，甚至是全家人都刻意的避開那盤菜，讓孩子一人「獨享」。
久而久之，孩子也就養成了習慣，心安理得的享受這一切。後果就是，孩子自然而然的把這一套帶到了外面，和其他人吃飯時，「獨霸」一道菜，被人貼上「自私自利」的標籤。
4、長輩未動筷，自己先吃
或飲食，或坐走。長者先，幼者後。——《弟子規》 「尊老」在中國的日常生活中，各個方面都有體現，包括餐桌上。
一些孩子由於平時家中老人的寵愛，飯菜上桌時，總是讓孩子先吃，久而久之，孩子心中也就沒有吃飯時讓老人先動筷子的意識了。
在外面如果還是這個習慣，同桌的人也許嘴上不會說什麼，但是心中恐怕也會打個「低分」。
5、用筷子敲碗
孩子在小的時候會比較調皮，在餐桌上等待飯菜上桌的時候總是會自己找一些有意思的事情，比如拿筷子敲碗。如果家長在生活中發現孩子有這種不好的習慣，一定要及時幫孩子改掉。
04
如何建立孩子優良的餐桌禮儀
2歲：注重用餐習慣的培養
1、不邊走邊吃，吃飯要在固定的餐椅上吃，吃完才能下桌。
2、不玩食物，不拿食物當玩具。
3、不能把食物故意扔在地上或是亂抓別人的食物。
4、小腳丫不要翹上餐桌。
3歲：引入新的餐桌規矩
1、用餐前主動洗手。
2、坐在桌前至少堅持15～30分鐘。
3、如果孩子不肯坐在一個地方，總想站起來或到處亂跑，那就要不斷提醒，加強他們的觀念。
4、進餐時管好自己的手和腳，不侵犯他人空間。
包括不能用腳踢對面坐的人，不能把整個胳膊肘放在桌上，更不能去拿別人盤裡的食物。
5、要注意吃相，嚼食物時嘴要閉上。
4歲：對禮儀的要求增加
1、要等到所有人入座後才可以吃。
2、不要邊吃邊說話，更不要打斷別人的說話，除非有緊急情況。
3、吃飯時嘴裡不能發出聲響，不管是喝湯還是喝飲料。
4、飲料快見底前，不要全部喝完，要在杯底留一些，這樣就不會發出嘖嘖的聲音。
5、乖乖坐在位子上，要跟上其他人吃飯的節奏，直到就餐結束，或家人同意離開飯桌。
如果先吃好，放下碗筷後要說「你們慢用，我吃好了。」
5歲：完善餐桌禮儀的細節
1、食物離得遠，夠不到，可要求離得最近的人幫忙遞過來，但不可站起來或跨過別人的盤子伸手拿，防止夠的時候袖子意外蹭到別人的盤子上。
2、不喜歡的食物可以不吃，但不要對食物做負面的評價，例如「難吃」「噁心」之類的字眼。
3、學會在飯桌上有禮貌地請求，請大人幫忙夾食物時務必帶個「請」字，諸如「請幫我夾點土豆」而不是「我要土豆」。
4、吃飯中途沒有特殊情況不能下餐桌。
一旦離開，表示吃完，規矩是不能回來繼續進餐。
6歲：了解餐桌禮儀的意義
1、了解餐具的使用，讓孩子有成就感和獨立性。
2、外出與客人一起就餐時，如果餐桌上有公筷公勺，要用公筷公勺把食物放進自己的盤中，而不是自己的勺子。
3、在餐桌上要照顧別人的感受，喜歡吃的也不能夾很多到自己碗裡，要照顧到還沒有吃到的人。
4、飯桌上不要玩手機，也不要把iPad拿到桌子上，這樣不可能專注地和別人說話。
餐桌禮儀良好的人，讓人感覺舒適，這樣的教養是裝不出來的，是他的父母在生活中日益薰陶，處處提點的結果。
各位爸媽，記得在給孩子優質的學習和生活條件外，還要教孩子學會這些餐桌禮儀。
這些刻在骨子裡的教養，是孩子一輩子都受用的無形財富。