孩子愛吃的豆沙餅早餐,平底鍋烙烙就好,機器貓愛吃的銅鑼燒你也會
兩個雞蛋一碗麵,能做的美食有很多,今天做了機器貓愛吃的豆沙餅--銅鑼燒,簡單易做,平底鍋烙完夾上豆沙餡就能美美的吃上。給孩子當早餐,當零食,都是不錯的甜點,下面將做法分享給親們!
豆沙餅銅鑼燒食材
雞蛋:2個
牛奶:70g
玉米油:10g(其它食用油也可)
白砂糖:20g(綿白糖也可)
蜂蜜:10g
低粉:100g(若家裡沒有低粉,用普通麵粉與澱粉以5:1的比例混合即成低粉)
泡打粉:2g
豆沙餅銅鑼燒製作
1、將牛奶、玉米油、雞蛋、糖、蜂蜜,混合到一起,攪打均勻。
2、篩入低筋麵粉,加入泡打粉,再次攪打均勻至無乾粉顆粒,蓋保鮮膜靜置約20分鐘。
3、將靜置好的麵糊再次攪打均勻,開始烙制銅鑼燒用的銅鑼餅,平底不粘鍋燒熱後,用勺子舀麵糊倒入平底鍋,勺子要放在一個位置往下倒,讓麵糊在平底鍋裡沿一個圓點向四周擴散,這樣攤出的銅鑼餅會非常圓,銅鑼餅可大可小,隨自己喜歡。
4、烙制銅鑼餅要用低火,小編用的電磁爐,火力調的300(火大底部會糊),待銅鑼餅上面的麵糊定型後翻面烙熟,出鍋後放網架上晾涼備用。
5、將曬涼的銅鑼餅,兩個一組,中間夾豆沙餡即成機器貓愛吃的銅鑼燒了。
今天分享的「孩子愛吃的豆沙餅,平底鍋烙烙就好,機器貓愛吃的銅鑼燒你也會」,相信看完後的親有很簡單的恍然大悟感,沒錯,製作非常的簡單,趕緊為你的孩子親自製作銅鑼燒吧,讓孩子與機器貓的童話同在。