番茄土豆豬肉泥：番茄土豆豬肉和米糊混合，酸甜綿軟，營養豐富

番茄土豆豬肉泥米糊適合6 個月以上的寶寶

隨著輔食的添加，寶寶已經嘗過不少食材了，可以嘗試混合型的輔食，口感更豐富，有利於寶寶的味覺發育。這道輔食是將番茄、土豆、豬肉和米糊混合，酸甜綿軟，快給寶寶試試吧。

食材清單

番茄1 個

土豆1 個

豬肉（裡脊部位）15 克

米粉25 克

生薑適量

烹飪步驟

步驟 1

1. 準備食材。

步驟 2

2. 番茄頭部劃出「十字形」，放入開水浸泡 10 分鐘。

步驟 3

3. 番茄剝皮。

步驟 4

4. 番茄切成小丁，放入盤中備用。

步驟 5

5. 土豆去皮，切成小塊，備用。

步驟 6

6. 加入冷水，將番茄、土豆放入蒸架中，大火蒸 15 分鐘。

步驟 7

7. 蒸熟的土豆可以用筷子戳開。

步驟 8

8. 鍋內加入冷水，放入豬肉，大火煮沸。

步驟 9

9. 去浮沫後，大火再煮 15 分鐘，撈出豬肉。

步驟 10

10. 番茄、土豆、豬肉放入攪拌杯中，加入溫開水 15 ml，打成泥.

步驟 11

11. 將泥加入衝好的米粉，攪拌均勻。

步驟 12

12. 番茄土豆豬肉泥米糊就做好了。

小貼士：

1. 肉類，比如豬肉、牛肉，最好冷水下鍋後，加熱煮沸，去除浮沫，可以減少腥味。

2. 肉的纖維比較粗，吃起來有點糙，加入土豆後，口感變得細膩綿軟，寶寶更愛吃。