實習記者 | 馮鑫
在英國,歐盟,加拿大相繼出臺了「禁塑令」後,越來越多的企業開始調整自家的產品,加入到保護環境的行列中來。
日前,漢堡王宣布英國的兒童套餐中將不再贈送塑料玩具,以緩解日益嚴重的塑料垃圾問題。
漢堡王稱,這項決定源於英國年輕姐妹埃拉和凱特琳·麥克尤恩發起的一份請願——呼籲漢堡王和麥當勞停止為兒童提供塑料玩具,它得到了超過50萬人的籤名。
為了吸引更多消費者參與環保,漢堡王計劃在倫敦南岸放置一個真人大小的兔子「BeepBeep」的熔化版本。BeepBeep是一個塑料玩具角色。
取消贈送塑料玩具外,漢堡王還鼓勵人們捐出閒置的塑料玩具。
從9月19日起到9月30日,人們可以把舊塑料玩具帶到英國的500個漢堡王餐廳去,那裡有指定的垃圾箱,可以投放包括漢堡王套餐在內的各種塑料玩具。這些被回收的玩具,將被融化、並重新用於製造餐廳的遊戲區域及可重複利用的託盤。
漢堡王稱,這種回收塑料玩具的做法,每年可節省約320噸的一次性塑料垃圾。
參與「減塑」運動的還有漢堡王的競爭對手麥當勞。
9月18日麥當勞宣布,下個月將在英國的一些餐廳開展一項試驗:為「開心樂園餐」(happymeal)提供更多的選項,讓顧客可以選擇把套餐中的塑料玩具換成水果袋;到2020年初,還可替換的選項裡還會加上圖書。
「我們將從人們選擇水果袋或書籍而不是玩具中,獲得更多信息,從而調整我們的方案。」麥當勞英國和愛爾蘭執行長paul pomroy說。
實際上,長期以來,快餐店裡的兒童玩具已不再僅僅是餐食的附屬品,還被看企業的一種品牌標識。
1979年,當開心樂園餐中新增了玩具,一度讓麥當勞成為最受小朋友歡迎的餐廳之一。研究公司sense360的數據顯示,麥當勞依每天能賣出320萬份開心樂園套餐,其中的玩具標配幾乎已成為了麥當勞品牌文化的一部分。
然而,伴隨塑料對於環境汙染的日益加重,快餐店塑料玩具的弊端也逐漸暴露。
「很多都是不可回收的」,First Mile回收公司的首席商務官Joe Allen說:「即使是用容易回收的塑料製成的玩具,通常也因為有太小的部件,無法用傳統的回收分類機械來挑選。它們的尺寸也會成為堵塞機器的潛在威脅。」
而如何在環保與傳播品牌文化、留住「玩具愛好者」之間達成平衡,還需要餐飲企業去探索尋找更多可持續、可降解的材料,以達成共贏。