日本網友分享「溏心蛋的簡易做法」,只需六分鐘就能搞定...

最簡單的溏心蛋做法,網友:還是吃全熟蛋吧!雖然很有營養

中午閒來無事，刷微博，有一位博友分享了一組日本最簡單的溏心蛋的做法，胖丫看了一眼，的確是挺簡單的，但是不知道做出來的溏心蛋是不是這樣的！3.日本拉麵裡的糖心蛋最近日本拉麵裡的溏心蛋也火起來了，胖丫也想著去嘗試下，但是網上說的都太複雜，今天這位博友說的方法倒挺簡單，一口鍋,放雞蛋,放冷水沒過雞蛋,大火,蓋蓋子。煮沸以後馬上關火,不開蓋子燜五分鐘。揭蓋,倒出熱水,開冷水衝。開著冷水,在冷水下一邊衝一邊剝,注意連裡面的那層皮一起剝。

黃天鵝溏心蛋怎麼做好吃_家常做法,煮溏心蛋,有訣竅

黃天鵝溏心蛋怎麼做好吃_家常做法，煮溏心蛋,有訣竅要煮出美味的溏心雞蛋最先要掌握哪些溏心雞蛋、全熟蛋？黃天鵝溏心蛋怎麼做好吃_家常做法，煮溏心蛋,有訣竅怎樣烹製極致的溏心雞蛋按照大廚師們的規範：一顆極致的溏心雞蛋，蛋白質應該是不全透明的

如何做一隻完美的溏心蛋.

生雞蛋的消化率是50%－70%，而熟的雞蛋消化率則能達到90%，But，十天半個月吃一隻六成熟的雞蛋又能怎樣？要是媽媽堅決不讓你這麼吃，你可以推薦她日本的蘭皇蛋，60年老品牌，本身就可以生食，當然售價也不菲，大約人民幣3元一隻。（此處並沒有廣告！！！重要的事情三個感嘆號！！！）

日本拉麵店裡的溏心蛋

竹達彩奈 - Wonderland-go-round03:56來自Yummy美食手帳每次去日本拉麵店裡總是對溏心蛋情有獨鍾，嫩滑的口感，醃製入味又恰到好處的醬油味真是讓人慾罷不能~經Yummy試驗成功後，這次就來分享一下拉麵店裡溏心蛋的做法，以後在家也能自己做著吃啦~01食材準備

芝士吐司溏心蛋,吃一次就上癮的溏心蛋做法!黃天鵝廚房

、順滑溏心蛋營養午餐肉、鹹奶酪。　　溏心蛋,就是蛋黃還可以流動的白煮蛋.比較流行的吃法是滷溏心蛋,大致就是做好溏心蛋以後放醬油汁裡泡2天,也有做好以後直接配意面吃的。是我最喜歡的一種雞蛋吃法！雖然有很多說溏心蛋不安全的。

溏心蛋,讓人幸福的小魔法:這些吃法,溏心蛋愛好者不可錯過

溏心蛋就像榴槤，喜歡的人愛到無法自拔，不喜歡的人看見就頭皮發麻。作為一個溏心蛋十級愛好者，對於小編來說，如果能在食物中吃到溏心蛋，一整天都是幸福的。比如漢堡，濃濃的芝士和黃澄澄的煎蛋溏心流過汁水豐盈的牛肉餅，流過爽脆清甜的生菜，沾上鬆軟可口的麵包。

日本料理又貴又美的溏心蛋,今天早餐就安排上

每次看到日本料理裡晶瑩剔透的溏心蛋，總是忍不住多吃幾個。可是店裡半個雞蛋的價格也實在不低，過足癮還是有點難。今天我就教大家溏心蛋的做法，在家也可以享受高級日本料理啦~材料：生雞蛋 6枚（最好選用可生食雞蛋）；冰水 2000ml（自來水就可以）；醬油 5勺；

非常美味的溏心蛋!做法很簡單易學

拉麵起源中國，卻給日本人把我們祖宗前人的事業發揚光大了，但我今天不是來介紹日本拉麵哦,那是？沒錯,溏心蛋!但凡提起日式拉麵都會想起裡面有一顆愛心滿滿的溏心蛋（半熟蛋），美味且顏值爆棚！區區一個溏心蛋，沒想到它裡面還有這麼多的技巧在裡面。只要掌握了這兩點，100%能成功！姐夫來教你，跟我來...go！

日本網紅居酒屋的招牌菜「蘇格蘭溏心蛋」,原來這麼簡單,只需三步!

在日本，有這樣一個地方，比便利店還多，門前掛著的燈籠總似乎向你發出溫馨的邀請。據說最早起源於江戶時代，一向輕聲細語的日本人一走進居酒屋，這份寧靜就不存在了，每個人在這裡大聲表達自我，揮發煩惱......

在家就能做日式溏心蛋,黃天鵝教你簡單做法

在吃日式拉麵的時候，除了它的湯底就是它裡面的日式溏心蛋了。一碗麵裡放上一顆「溏心蛋」，簡直就是人間美味。而日式溏心蛋相對於普通溏心蛋來說，顏色更加的深，口感也更加的好，更加適合日式拉麵。今天黃天鵝就教大家製作一下日式溏心蛋！

煮溏心蛋,要做到這兩點,不僅好吃而且雞蛋殼也好剝

在我們的日常生活中雞蛋是非常常見而且也是很好吃的一種食物了，不但營養豐富，對人體還有很大的好處，也可以說雞蛋是一種無論怎麼做，千奇百怪的做法，都很好吃。小小一個雞蛋就能補充到我們人體每天必須要攝入的蛋白質能量，所以我們也經常會吃。最簡單和最常見的雞蛋做法應該就是水煮蛋和茶葉蛋了，我們一般在外面早餐店或是便利店吃的茶葉蛋比較多，自己很少會在家裡做，也有點麻煩。所以最經常出現的就是水煮蛋了。

溏心蛋怎麼做好吃?教你用簡單的方法製作黃天鵝溏心蛋

在日本，很多人都喜歡在拉麵裡加上一顆溏心蛋，半流心的溏心蛋配上一碗熱騰騰的拉麵，溏心蛋的美味和營養價值立馬就被體現出來。而在中國，雞蛋通常被用來做蛋炒飯、番茄炒雞蛋，又或者是直接拿來蒸或者煮，但是溏心蛋的做法卻在少數。

水煮溏心蛋的做法

很多人覺得水煮蛋很容易，煮熟就可以了，其實不然，好的煮蛋時間不但可以不讓雞蛋的營養流失，還可以讓雞蛋的口感最佳，我今天的這款水煮溏心蛋試驗了好多次，從3分鐘到15分鐘，最終得出了結論，下面大家可以看一下，如果覺得好，可以試試~By Eternal

煮溏心蛋要幾分鐘煮出完美溏心蛋的技巧

很多人都喜歡吃溏心蛋，嫩嫩的蛋白和爽滑的淡黃，會比全熟的雞蛋口感好很多。那麼你知道怎麼煮出完美的溏心蛋嗎？溏心蛋要煮幾分鐘呢？下面小編就告訴大家煮好溏心蛋要多久的時間！　　溏心蛋是什麼？「溏心」即指蛋黃沒有熟透，呈流質的煮雞蛋。與以往我們所吃的全熟蛋不同，溏心蛋流動的蛋黃具有前所未有的動態美感，口味上略帶鮮甜，一口咬下去，溏心緩緩流出，帶來的味覺享受要遠勝於日常所吃的白煮蛋！

溏心雞蛋怎麼煮?牢記這個竅門,保證煮出口感最棒最標準的溏心蛋

雞蛋有各種各樣的吃法，而早餐的時候，最常見的吃法是煎蛋、荷包蛋以及水煮蛋，水煮蛋可以說是最簡單的一種做法了，但是看似簡單，還是有很多人煮不好，有的人喜歡吃完全熟透了的，有的人喜歡吃溏心的。很多人在煮溏心蛋的時候，把握不好時間，那麼，如何煮出標準的溏心蛋呢，今天就來給大家分享一個小技巧，保證煮出來的雞蛋個個流溏心，口感最棒，一起來看下吧。

溏心蛋、爆米花、杯子蛋糕……它全搞定→

溏心蛋、爆米花、杯子蛋糕……這些都能用微波爐搞定！今天教你微波爐使用小妙招↓ 你的微波爐，閒置多久了？微波爐真的只是熱飯熱菜這麼簡單？不不不！溏心蛋、爆米花、杯子蛋糕……這些都能用微波爐搞定！今天教你微波爐使用小妙招↓ 你的微波爐，閒置多久了？微波爐真的只是熱飯熱菜這麼簡單？不不不！

不是所有蛋都能做成溏心蛋,雞蛋、鴨蛋可以,但是這種蛋最好不要

就算是味道比較普通的蔬菜只要和雞蛋搭配在一起，口感就能夠有一個很大的改善，雞蛋單獨用來製作比較常吃的就是水煮蛋、溏心蛋、煎蛋、滷蛋、茶葉蛋等等，這些做法幾乎大部分的蛋都是可以的，不過其中的溏心蛋就是比較挑剔了。不是所有蛋都能做成溏心蛋，雖然雞蛋、鴨蛋可以，但是這種蛋最好不要做成溏心蛋，不是不能做而是不適合。

煮溏心蛋,有訣竅,只需這一招就夠了

溏心蛋之前在早餐話題發了溏心蛋，有親在問怎樣才能成功的煮出一顆完美的溏心蛋，在評論裡我有回覆過。我每天都要煮雞蛋，煮得久了也就有了自己的一些小心得，想到也許有人可能需要這些，所以就發布出來。做法步驟：第1步、雞蛋洗淨放入煮鍋中。第2步、放入小半勺食鹽，在水燒開的時候，如果沒能及時發現並將火關小，沸騰的水會導致雞蛋上下跳動，這時候殼就有可能會裂開，加入食鹽的作用是讓蛋液迅速凝固。

日式溏心蛋的超簡單做法,黃天鵝來教你

相信喜歡吃日料的朋友都知道，在日本的海鮮拉麵中，很多人都喜歡放上一顆日式溏心蛋，日式溏心蛋是海鮮面的靈魂伴侶。尤其是在日本，日式溏心蛋很受歡迎。那麼在做日式溏心蛋的時候需要注意哪些方面呢？首先就是雞蛋的選擇了，眾所周知，在日本，雞蛋的要求非常高，他們會嚴格的控制雞蛋的沙門氏菌，讓雞蛋吃起來更加的放心安全。但是在中國，對於雞蛋的安全品質並沒有要求那麼嚴苛，所以我們在做日式溏心蛋的時候一定要選擇品質高的雞蛋，最好是選擇不含沙門氏菌的雞蛋，只有這樣，做出來的日式溏心蛋才會更加的安全。

怎麼做溏心蛋才會好吃?

但對我而言，除了裡面的肉肉外，最能深得我心的應該是溏心蛋。雖然溏心蛋的做法有很多，但怎麼做才會好吃？下面就將我自己做溏心蛋的方法分享給大家，希望你們會喜歡。食材：雞蛋、清水、味淋、白醋冰塊、生抽、大料、冰糖①、用針在雞蛋的一頭扎個小孔，鍋裡加入適量的清水，大火加熱，放雞蛋煮6分鐘。煮的時候改為中小火煮，煮好後在水裡靜置30秒。