作者:寶寶知道 祺qi媽咪
紅棗當歸黨參杞子燉雞湯!!!
不知不覺,天氣漸冷,冷冷的天,渴望一份暖暖地湯,捧在手心,滋潤在心頭。將暖身食材當歸黨參紅棗融入到鮮美的雞湯中,使湯汁變得更加濃香醇厚,喝上一口,整個身心都暖了起來。這個冬天,不太冷。
產婦生產完後,身體虛弱,需要喝營養湯,今天推薦這款當歸黨參紅棗雞湯。老雞湯營養豐富,慢慢調養好身體,還是下奶的好雞湯哦。適量吃當歸不僅僅能夠補血活血,提高機體免疫功能,還能美容護膚,同時還有必須的抗癌作用,但應避免在月經、感冒期間食用;黨參,黃芪,紅棗,杞子具有滋補的作用,補血養血,而且還能夠提高人體的抵抗力和免疫力哦,對於身體虛弱的人群來說是不錯的滋補首選,這樣的湯品適合身體虛弱的人群,比如說產後坐月子是不錯的選取。
食材:雞,黨參,當歸,黃芪,紅棗,杞子。鹽,清水。
做法:1.先把紅棗,當歸,黨參,杞子黃芪洗淨備用。
2.然後把雞洗淨斬塊。
3.接著把雞肉放入鍋裡,加入適量的水,焯去血水。
4.焯水後撈出,再用清水洗淨。
5.接著把雞肉倒入燉盅裡
6.然後放入紅棗,杞子,當歸,黃芪,黨參,加入適量的清水攪拌一下,蓋上蓋子。放入蒸鍋,隔水蒸一個鍾。
7.起鍋前五分鐘,放入鹽調味。
8.最後關火出鍋。
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