黃芪當歸黨參燉雞是一種很有滋補作用的湯，適合成年婦女或生育後的孕婦飲用，除了好的食材，這湯相對簡單。我們可以在附近的藥店買到所有的藥草進行煲湯，那麼黃芪當歸黨參燉雞的功效是什麼呢，讓我們來了解一下。
第一、黃芪當歸黨參燉雞的功效
1.滋陰又養顏，是女性的美顏佳品。當歸黃芪黨參烏雞湯的做法和當歸黃芪黨參燉雞的做法是一樣的。當歸黃芪黨參烏雞湯補氣益血，益脾養胃，對於一些女性經常性月經不調、痛經等症狀有著一定的調理作用。
2.黃芪當歸黨參泡水的功效。當歸、黃芪、黨參除了被人們拿來燉湯之外，還經常被人拿來泡水喝。當歸黃芪黨參泡水喝，非常有益，它具有補氣生血，益脾養胃等功效，對於調理人體有著顯著的效果。一些女性會出現月經不調、痛經等狀況，這時我們可以用當歸黃芪黨參來泡水喝。男性也可以用當歸黃芪黨參來泡水喝，具有補中益氣、滋陰養陽的作用。
第二、黃芪當歸黨參燉雞的做法
食材：高品質土雞一隻、當歸20克、黨參50克、黃芪20克、小棗10枚、枸杞5克、姜及調味料適量。土雞宰殺好斬小塊焯水去血沫撈出備用；當歸、黨參、黃芪洗乾淨切小段備用；小棗、枸杞洗乾淨備用；把除枸杞外的食藥材、雞塊放入砂鍋中，加足量水大火燒開小火燉至雞肉熟透，放入枸杞煮至雞骨肉分離，放入調味料調味即可。
第三、黃芪當歸黨參燉雞的禁忌人群
高血壓，血脂偏高的人禁用；腦袋發熱，還感冒的人禁用黃芪當歸黨參燉雞。孕媽媽在在生產3天以後才可以喝，避免引起產後出血。患有胃病，消化不好的人，食用雞湯會增加胃腸負擔；患有膽囊炎的人不宜多喝雞湯，可能會引起膽囊炎發作；經常便秘的人，也不要吃雞湯了，不宜消化。
以上就是黃芪當歸黨參燉雞的有關內容，我相信大家應該有一個比較全面的了解了。黃芪當歸黨參燉雞是一種很好的調理身體的食物，為了口感，大家注意最好用好的黃芪還有黨參。當歸可以單獨煮和喝，因為它太苦，味道很濃。合理的藥膳對我們的身體都是有幫助的。