《2020嬰幼兒輔食添加營養指南》發布！教你寶寶輔食怎麼吃？

寶寶輔食添加之路，猶如升級打怪，稍不留神，問題百出，新手媽媽也是十分頭痛。為了更好的指導家長安排寶寶輔食，減少輔食添加不當引起的腹瀉、便秘等問題。

近期，國家衛健委發布《2020嬰幼兒輔食添加營養指南》，其中規定了健康足月出生的滿6-24月齡的嬰幼兒進行輔食添加基本原則、分年齡段添加指導及輔食製作要求。

寶寶輔食添加的重要性

寶寶輔食階段是成長路上一段必經的階段，輔食的供給主要不只為了營養，更是讓寶寶開始接觸、熟悉和習慣食物的口感與味道，掌握進食的技能，從而為引入更多的食物做好準備。

根據2016版最新《中國居民膳食指南》關於寶寶輔食建議：6個月以內純母乳餵養，滿6個月添加輔食，從富含鐵的泥狀食物開始，如強化鐵的米粉。之後再開始添加果泥、菜泥，接著考慮添加動物性食品，如肉泥、肝泥、蛋黃等食物，逐步添加豐富種類達到食物多樣化。

為啥輔食要從含鐵食物開始？

因為在寶寶出生後的這六個月，體內所儲存的鐵元素已經逐漸消耗掉。但這個階段的寶寶成長發育又需要鐵元素的支撐，因此，添加輔食的第一口選用強化鐵米粉。添加肉類食物時，也要注意添加紅肉。

寶寶從6個月開始，缺鐵問題就日益凸顯，額外補鐵必不可少。如果寶寶一旦發生缺鐵性貧血，一定要在醫生的指導下，根據寶寶的缺鐵情況補充鐵劑，同時通過合理飲食雙管齊下。

寶寶獲取鐵的重要途徑是含鐵豐富的輔食。如：強化鐵米粉。注意飲食合理、飯菜多樣化，如紫菜、海帶、蝦、芝麻、蘑菇、木耳、豆製品及豬肝等都含豐富鐵質。

寶寶輔食講究多，媽咪要留心！

無論是DIY輔食還是成品輔食，都必須遵循輔食添加的正確時間和寶寶身體需求進行。媽媽們耐心等直到寶寶能接受消化輔食再開始給他添加，大大降低寶寶發生過敏的風險。

寶寶添加輔食期間，也不能忽視了母乳和配方奶的奶量。給寶寶添加輔食要循序漸進。從一種到多種，從稀到稠，從少量到多量，從細小到粗大，給寶寶一個逐漸適應的過程。

第一口輔食最好選擇富含鐵的泥糊狀食物，如強化鐵米粉。米粉在大米基礎上，添加多種寶寶成長需要的營養元素，如鈣、鐵、鋅、各種維生素等。選擇原味不加糖的米粉，口味清淡，口感不會讓寶寶討厭。而且，米粉是輔食中最不容易引起過敏的食物。