等一蓑煙雨,煮一壺暖茶

2020-12-20 騰訊網

暮春時節，茶山做茶的工作收尾，暖茶的好天氣也開始接近「尾聲」。一方煙雨落，一盞古茶香，就是在這樣的時令，最適合喝茶。

喝茶不一定要喝當年的新茶，新茶之味鮮爽而清新，香氣高遠悠長，可作為嘗鮮之物。倘若此時喝一壺老茶，頗有時過境遷，新景配舊事的心境。

煮水時，沸騰的水蒸氣，帶來暖意盎然的煙火味，讓內心歸於塵世，體驗生活中的簡約和趣味。沸水淋洗壺身，把壺體潤溼，提溫，能夠嗅到器具的韻，那是工藝品帶來的儀式感。

煮茶時，茶的香氣氤氳在杯水之間，因為每個人不同的心境而引發不同的思考，回憶起不同的故事。回顧每一天每一刻的心情，都對應著杯中這茶的滋味。合拍了，恰到好處，便如知己。若不合拍，則還有下一泡茶的期待。

四季之景變幻，一杯茶，始終能讓人懷有期盼之情。這種感覺，樸質而真實。就如同在春季旱燥中等一蓑煙雨，在夏季酷熱中等一場秋風，在秋的蕭瑟裡待一次酣暢的初雪，在冬的嚴寒中等一席暖陽。

喝茶不需要太繁瑣的步驟，只要根據個人的經驗喜好來衝泡。也許你喜歡在安靜的茶室內獨自品飲，或許你想擇一個暖陽花深的庭院裡享受春景，又或是在辦公室極簡的茶水間，一壺一杯便可享受好茶。

四季輪迴，茶的故事始終不變。人生能有幾回驚喜和期待？話不多說，全在茶裡了！

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