如今在我們的生活中有非常多的食物，不僅有肉類，魚類，還有豆類，菌類。這些食物的營養價值都是非常高的，現在人們的生活越來越好，每天吃的食物營養價值也是非常豐盛的。平日裡吃多了肉類的時候，人們會想著吃一些養生，有營養的豆類。就好比下面這一種豆類，它的名字叫做鷹嘴豆，它可是被譽為「黃金長壽豆」如今是世界上第二大豆類。
這豆類的營養價值可高了呢，而且它也是養生食材中的一種，可能大家平時也很少吃這種豆類。不過，在很多飯館裡卻有這樣的食物。這鷹嘴豆不僅炒完後可以當零食吃，也可以用來做成美食。就像我們在圖中看到的這些美食都是用鷹嘴豆為主食材做成的，看著這賣相小優覺得還是蠻有食慾的呢。
鷹嘴豆一般都是和粗糧，雜糧一起做著吃，這種豆類吃起來清脆爽口，味道也很不錯。重點是它的營養價值也很高，平時多吃這一種豆類對身體也是有好處的。想必有些朋友平時就經常吃，畢竟它在市面上也很好買。只是它的價格有些小貴，這鷹嘴豆一斤可能是賣到了10幾塊錢左右。
不過，這樣的價格小優覺得是在大家能夠消費的範圍內，不知道大家平時在生活中有沒有經常吃鷹嘴豆呢？若是沒有吃過的話，不妨可以到市場上買一些回家做著吃。要是朋友們覺得懶得做的話，那就到飯館裡去吃，小優看完覺得這些美食都很不錯。雖然之前有吃過這鷹嘴豆，但是鷹嘴豆做成這樣的食物卻很少吃過，不知道大家看了之後覺得如何呢？
其實鷹嘴豆這樣的食物也是很美味的，不管是怎樣的吃法都很不錯。這一點相信有吃過鷹嘴豆的朋友就知道了，不知道平時喜歡吃各種不同美食的吃貨朋友們喜不喜歡吃鷹嘴豆呢？