豌豆蔬菜雞肉圓子
By 小小胥的廚房時光
每天為寶寶吃什麼操碎了心，不過小朋友感覺吃什麼，馬上就會反應出來，比如吃的不好，看著瘦下來，以前我媽媽帶娃給孩子弄飯，不知道弄什麼，總是給孩子只吃白米飯，孩子真的看著瘦下來，我公公很會給孩子弄飯，孩子就長得結結實實，很少生病，所以，有了老二，我會對孩子飲食比較重視，算不上專業，但是是我親手做的，希望孩子健康成長，也希望能給關注我的帶小孩的朋友一些煮飯靈感。
原料：雞胸肉、豌豆、萵筍葉子、雞蛋、澱粉、西紅柿。
做法步驟：
第1步、準備食材，將西紅柿去皮切碎，雞胸肉切小塊，萵筍葉切碎。
第2步、將雞胸肉，豌豆，萵筍葉一勺澱粉和半碗蛋液一起打成肉泥。
第3步、打細膩即可。
第4步、鍋中熱油，將西紅柿放入鍋中炒出水。
第5步、加入一碗清水。
第6步、水煮開後，將肉泥用勺舀成小圓形放入鍋中。
第7步、圓子煮至浮出水面，倒入剩下半碗蛋液，加一勺鹽和蔥花即可出鍋。
第8步、圓子單獨盛出，方便寶寶自己吃，今天是海苔米飯，豌豆蔬菜雞肉圓子，西紅柿蛋湯，黑加侖葡萄乾。
來自 美食天下 小小胥的廚房時光 的作品。
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