漸變藍莓凍芝士蛋糕

2021-02-06 意莎烘焙
小貼士:

藍莓醬加入奶酪糊中建議分幾次加,觀察一下顏色哈,一不小心下重手了,漸變層顏色就不明顯了~~這次熬製的藍莓醬還有剩餘。

    以「對每一位學員負責」為原則,以「在短期內學到實用的技術」為理念。獨特的「1分理論+9分實踐」的教學方法,打破傳統的非實用性理論教學模式。

       學習方式:4-6人小班制教學,隨到隨學,保證全程實操,手把手教到位,包學會為止。

開店全能班開課時間:6月15日、6月26日

開店創業班開課時間:6月15日、6月26日

私房全能班開課時間:6月10日、6月26日

私房烘焙班開課時間:6月10日、6月26日

韓式裱花班開課時間:每周一開課

法式西點班開課時間:每周一開課

婚禮甜品臺開課時間:每周一開課

夏日飲品班開課時間:每周一開課

周末興趣班開課時間:每周六開課

開店烘焙全能班——指數5顆星

開店創業烘焙班——指數5顆星

私房蛋糕全能班——指數5顆星

私房烘焙蛋糕班——指數4顆星

私房蛋糕班——指數4顆星

課程時間這麼短,真的能學會嗎?如果課程時間內學不會怎麼辦?

為什麼有的地方都是半年甚至一年的課程跟你們的費用差不多?  

答:1.烘焙是一種很精準的技術,所有的原料用量精確到克,所有的烘烤時間精確到分鐘。學員只要在老師講解的過程中記錄下產品的配方,製作過程,注意事項,後期就可以按照筆記獨立製作完成。而不是像中國八大菜系一樣需要反覆練習刀工,掌勺,火候之類。所以即使在國外,也沒有半年一年的烘焙培訓機構,基本都是在7-20天左右。大家可以隨意查資料。

  2.凡意莎西點課程表上都有學員籤字,每項內容都由學員獨自完成製作並籤字確認,如果課程學完了學員有沒有學會的內容可以免費延長課時至學會為止。

  3.其他學校每個班可能十幾個學員甚至四五十個學員,但是只有一個老師,那麼學員在操作過程中出現失誤,老師是關注不到的,也就沒有辦法及時提出,而且並不是每個學員一個操作臺,時刻都有操作的機會,大多時間都在圍觀,當然這也是全程參與,這樣的教學方式需要半年制或者一年制的學期很正常。而我們小班授課,每個教師做多隻收6名學員,共8個教室,每個教室一個老師,每個學員單獨使用一個操作臺,每天8個半小時的課時,保證老師可以全程關注到每一個學員細微的失誤並及時提出。效率高低不得而知,如果把這浪費的幾個月時間換成收入,又浪費了多少錢。我們用20天的時間教授學員在其他地方幾個月才學到的課程,需要投入比其他學校多幾倍的精力和成本,購買任何商品都有不同品質和價格的,學費也是和教學質量相對等的。時間短,課程多,包教會,這也是我們意莎西點最大的優勢。在這裡,河南意莎西點技術服務有限公司也感謝各位老師的辛勤付出及敬業態度。

  

  

學完開店課程就可以直接開店嗎?  

答:成功源於充足的準備。每期學員結業時都會同意講授攝影課程,營銷課程及網絡營銷課程。沒有獨立開店經營的畢業學員推薦到與我們公司合作的正規蛋糕房實習,熟練蛋糕房的具體操作流程及細節。網站上所有的圖片均為公司攝影師親自拍攝,公司擁有自己的原料庫和設備,可以為每一位畢業的學員提供購物平臺,也可以帶領學員到原材料市場,由學員自己選購。我們不收取加盟費,但會提供開店選址裝修的現場指導。

  

學完之後可以進修嗎?如果畢業了有新的配方會不會不發給我們?  

答:公司擁有專業的研發團隊會不定期更新配方,所有新配方及製作方法會免費發到學習該課程的學員微信群中。公司以每一位學員的發展為榮,如果研發出的配方不發給學員,那麼研發也失去了價值。目光長遠是公司發展的重要因素。

  

外地學員在哪住?教室和宿舍的環境怎麼樣?  

答:公司提供學員宿舍,有空調、24小時熱水可以洗澡、100兆的wifi(教室也是100兆光纖)、全自動洗衣機,飲水機(純淨水)、沙發等生活設施的四人間,收費每人每天30元。教室和宿舍每天打掃兩次以上,烘焙食品是一種飲食文化的象徵,乾淨整潔的環境必不可少。

  

課後如果沒有事,可以在教室練習嗎?  

答:學員晚上可以留在教室練習,教室的設備和材料都可以免費使用。

【聯繫我們】

諮詢熱線:400-005-0344

報名電話:13938279982

報名微信號:hnysxd

學院地址:河南省鄭州市金水區曼哈頓廣場1號樓1單元2601室。

【來校路線】回復M:查看乘車路線

【更多詳情】官網網址:http://www.yishaxidian.com

【烘焙開店營銷 乾貨分享,持續更新著。。。】

產品(思路) 篇

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