達能、蒙牛等乳酸菌飲品宣傳誇大功效

2020-12-18 紅商網
　　品牌觀察網訊：有專家稱益生菌多數在胃被消化，難以進入腸裡達到改善腸道的功效 近兩年在國內，各種酸奶產品打著益生菌的名號，宣稱自己可以改善腸道問題，獲得消費者青睞。但是，近日中國營養學會榮譽理事、中山大學教授何志謙指出，目前市面上的益生菌宣傳存在誇大功效的現象。華南理工大學食品科學碩士研究生範瑞在接受記者採訪時表示，市面上絕大部分的乳酸菌飲料，雖然宣稱自己含有多少益生菌，但這些益生菌到了人體的腸胃道之後，在胃酸的作用下，能到達腸裡的已經不多。

　　信息時報記者 紀燃 蘇曼

　　政策法規

　　普通食品不能在包裝上宣傳功效

　　日前在國家食品藥品監督管理局的官方網站上記者看到，目前在酸奶行業，添加了益生菌、而且功能宣傳得到國家認可，取得保健食品生產批號的產品僅有寥寥數款。按照國家法規的規定，普通食品是不能在包裝上宣傳功效的。但是市面上大推益生菌功效、又不屬於保健食品行業的酸奶大行其道。比如達能、蒙牛、伊利、光明等酸奶品牌均有多款產品以添加益生菌為宣傳賣點。

　　根據《食品安全法》第五十一條，國家對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監管。聲稱具有特定保健功能的食品不得對人體產生急性、亞急性或者慢性危害，其標籤、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，內容必須真實，應當載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標誌性成分及其含量等；產品的功能和成分必須與標籤、說明書相一致。

　　記者調查

　　很多酸奶宣傳腸道保健功效

　　記者在廣州的各大超市走訪發現，不少酸奶產品都突出自己對腸道的保健功效。記者在好又多新港店走訪時見到，蒙牛的消健LABS益生菌黃金益生元酸牛奶，包裝背面宣傳的文字為「特別添加黃金益生元，黃金益生元採用低聚果糖和低聚半乳糖黃金組合，能增殖腸道益生菌，激活益生菌的優佳活性，益生菌增殖可大大加大腸道蠕動、抑制體內有害菌的繁殖和有毒腐敗物質的產生，保持腸道健康、平衡。」而該款產品並沒有健字號。

　　伊利暢輕活性乳酸菌飲料，標籤上寫：富含獨特的TROABB符合益生菌，添加果汁，口感清爽宜人，健康營養更均衡，得到全球益生菌研究機構丹尼斯克與科漢森的大力支持。每日飲用，可維持腸道菌群平衡，讓身體舒暢輕鬆。該產品沒有酷似一頂藍帽子的食健字號標誌，不是保健食品。

　　光明暢優的宣傳語隱諱一些，只是說：7天更通暢。其也非保健食品。

　　各超市大部分的銷售人員對益生菌的宣傳也都存在著強調功效的行為。比如達能的銷售人員指著達能一款B益暢菌酸奶告訴記者，這款酸奶可潤腸通便，B益暢菌可以在腸道中存活兩天，而其他菌一般就是幾個小時。

　　另外，記者在超市中隨訪了5位消費者，他們都表示相信酸奶中的益生菌可以改善腸道功能，所以會經常買來喝。

　　部分冠益乳酸奶有「健字號」

　　記者在國家食品藥品監督管理局的官方網站上查詢到，蒙牛R冠益乳酸牛乳獲得了健字號，適合腸道功能紊亂者、免疫力低下者，每日2次，每次1杯，可以調節腸道菌群、增強免疫力。其主要含量為牛奶、白砂糖(4945,4.00,0.08%)、乳清蛋白、果膠、變性澱粉、低聚果糖、動物雙歧桿菌BB-12、嗜熱鏈球菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種。在超市中，記者也看到了這款有健字號的蒙牛冠益乳100克原味裝，其包裝正面寫著：選功能酸奶，認準健字號，保健食品酸牛乳，調節腸道菌群，調節免疫力。

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