橙子不止能直接吃，掌握這個小技巧，做成鹽蒸橙子會更甜，還止咳。到了冬季的時候，橙子是一種特別應季的新鮮水果，不僅吃起來非常美味，而且營養還很豐富，所以受到了大家的喜愛，不過很多人在家裡邊吃橙子，只會特別簡單的把它直接剝皮來當水果吃，清除了直接吃豬啊，還可以把它做成鹽蒸橙子。
不過不少人沒有掌握好做炎症橙子的技巧，做出來的橙子反而特別苦澀，其實學會了這個小竅門之後，做出來的鹽蒸橙子會比直接吃的橙子更甜，最重要的是還有一定的止咳效果，我們今天就來看看鹽蒸橙子的做法吧。
首先準備好新鮮的橙子，把它清洗乾淨之後，在頂部切開洗繩子的時候，一定注意用粗鹽搓洗一下才可以確保橙子表面的髒東西，農藥殘留和果蠟完全給去除掉，這樣蒸出來的橙子味道會更好，而且吃起來也更放心。
等到將橙子切開之後，撒適量的食鹽，薄薄的撒一層就好，不要太多，再準備好叉子將橙子肉全部給戳幾下，讓石巖更好的滲透到橙子裡頭，接下來就可以將橙子放在碗中蓋上鍋蓋來蒸了，上汽之後繼續蒸20分鐘就可以，確保橙子吃起來特別鮮美可口，當然喜歡蜂蜜的，在勾兌一些蜂蜜的話，味道就會更好。