小米和它一起煮著喝，潤肺又潤腸，經常喝它強身健體，男人一定要多喝。
說到小米粥，相信大家都不陌生，基本上生活當中很多人都喜歡喝小米粥。小米粥更是老百姓餐桌上經常能見到的事物。這主要是因為小米粥不僅口感好，它的營養價值也高。常喝小米粥對身體能夠帶來一定的好處，尤其是對於腸胃不好的朋友們來說，在補充營養的同時，還能夠潤滑腸道，起到保護腸道的作用。
小米粥可以搭配很多食材一起熬製，小米和大米，南瓜，綠豆，紅豆，紅薯等搭配在一起煮都是不錯的選擇。
今天就給大家分享一道小米紅薯粥的做法，小米紅薯粥具有溫補功效，它能溫補腎氣，特別是小米，它具有超強的補腎功效，對腎虛和氣虛都有一定的調理作用，因此男人多食更是好處多多。
小米紅薯粥
所需食材
小米半碗，紅薯一根，水適量。
食材準備及製作方法
切紅薯
先將買來的新鮮紅薯清水衝掉表面的土，然後把紅薯皮削掉，削完皮以後再用水衝洗一下，接著切成稍微大一點的紅薯塊備用。
泡小米
將小米用清水衝洗兩遍，然後用溫水將清洗過的小米浸泡半小時，把泡過小米的水倒掉，接著再衝洗一遍，備用。
煮小米紅薯粥
在鍋中放入適量的涼水，接著把切好的紅薯倒進去，蓋上蓋子煮紅薯，煮至水開之後，再繼續煮三分鐘，煮好之後倒入泡好的小米，接著煮十分鐘，煮好後關火再悶五分鐘，就可以食用了。倒入小米之後不要蓋鍋蓋哦。
熬好之後的小米紅薯湯口感軟糯，常喝它還可以潤肺潤腸，不管是作為早餐還是早餐都很不錯，經常給家人食用更是不錯的選擇。
溫心小貼士
洗小米的時候不要用手搓，就直接用清水衝洗兩遍就可以，來回搓的話，小米的營成分容易流失。
煮的時候要先煮紅薯，紅薯比較硬，切的又是大塊，相對小米來說不容易熟，再加之小米已經用水泡過，所以很容易熟。
煮紅薯的時候可以蓋上鍋蓋煮，但是加入小米後就不要再蓋鍋蓋了，加入小米後粥會變得濃稠，如果再蓋上蓋子的話一方面容易溢鍋，另一方面加入小米之後需要不斷的攪鍋，以防止會粘鍋。
我是溫心，我的宗旨就是用最簡單的食材來呈現出食物本真的味道。想吃營養的快手菜，家常菜，麵包之類的都記得來找我哦，如果你喜歡我的文章和觀點就快快關注，轉發，收藏吧，讓更多的人知道做美食原來可以這樣簡單！