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今天推薦大家一款美味的甜點。製作方法很簡易的一款蛋糕麵包，為什麼說是蛋糕麵包呢，因為它的口感介於兩者之間，這裡我們在麵團中加入了蜂蜜，在烤箱烘烤後外皮清脆，內部呈現出鮮嫩的質感。很適合配著牛奶和咖啡來食用。
記得小時候媽媽帶著我去製作蛋糕，那時候我們要自己帶著麵粉和雞蛋到蛋糕店裡，由師傅為我們製作，我們只需要出一份加工的錢就可以了，那時候市面上蛋糕店很少，這是我們唯一能吃到蛋糕的途徑，可能說道這無形中暴露了我的年紀，哈哈。而今天製作的這款美味的蛋糕麵包就是基於那時候的配方，芝士增加了一些蜂蜜而已，期待大家能夠喜歡這款美味的甜品，好了趕緊跟著小廚開始學習製作吧。
【材料準備】
黃油20克、糖40克、雞蛋50克、低筋麵粉120克、發酵粉3.5克、小蘇打1.6克、胡椒10克、
蜂蜜少許，色拉油少許。
【製作方法】
1.黃油在室溫下軟化，將黃油放入碗中用橡皮刮刀輕輕攪拌，然後加入糖攪拌均勻至白色。
2.將蛋液一點一點地加入到攪拌好的黃油中，攪拌至均勻，加入蜂蜜並進一步混合。
3.麵粉中加入發酵粉和小蘇打，將他們過篩加入到攪拌好的黃油中，用橡皮刮刀徹底攪拌至粉末消失，攪拌成麵團。
4.將麵團放入到裱花袋中，在覆蓋有羊皮紙的烤盤上擠出直徑約3釐米的圓形，並用帶有色拉油的刀子在圓形的頂部切個十字。
5.烤箱預熱至180℃，將擠好的麵餅放入烤箱中，烘烤大約10至12分鐘，出鍋在烤盤中冷卻即可擺盤食用了。
【溫馨提示】
1.通過在麵團中加入小蘇打，您可以享受芬芳的烤色和獨特的氣味，這裡您也可以只用發酵粉製作。
2.如果您願意，可以將蜂蜜改為煉乳，使其呈現乳白色。
我是一名熱愛生活，熱愛美食的業餘廚師！ 食物、烹飪和烘焙是我的熱情，在廚房度過的時光是我最喜歡做的事情。 我非常喜歡製作食譜， 如果你想學習如何烹飪我會在這裡教你，從簡單的食譜到更高級的食譜。 如果您有任何食譜要求，您可以告訴小廚，小廚會義無反顧的為大家準備優質的食譜供大家學習，期待大家的關注，也期待大家留言！我是任小廚我在甜食日記等著您！