奶酪配麵包是一種比較好的營養搭配,奶酪有很多種營養的食用方法,那麼奶酪的營養價值有哪些呢?小編給大家講講奶酪的營養價值。
奶酪的營養價值
1.補鈣
奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣最多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。
2.增強抵抗力
奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力。
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3.防治便秘和腹瀉
奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便秘和腹瀉。
4.預防齲齒
在吃飯時吃一些奶酪,有助於防止齲齒,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量,從而起以抑制齲齒發生的作用。
5.養顏護膚
奶酪能增強皮膚的抗損傷能力。保持肌膚健美;。
6.明目
維生素A對眼睛的發育有十分重要的作用,合成視網膜視杆細胞感光物質。提高眼睛的抗病能力和預防夜盲。維生素E:治療某些眼病有一定輔助作用,如用於各種白內障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。
7.潤肺
富含維生素A,保護呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功,預防呼吸道感染。滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
8.養陰補虛
奶酪補虛損,益精氣,潤肺補腎,用於肺腎陰虛。適宜虛勞的補益。
9.壯骨
奶酪含有豐富的維生素和微量元素,可幫助鈣質吸收,促進骨質代謝。含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。預防或是輔助治療骨科疾病。
10.奶酪能補充能量含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。