我們大家經常吃的早餐就是油條包子，再配上一碗好喝的豆漿，那是再好不過的事情了。小編就經常自己在家做豆漿喝，既營養又省事還實惠，在上班之前喝一杯豆漿，一天都會有好心情。
小編記得有一次起床起晚了，沒有時間自己做早餐，就去樓下的早餐店點了一杯豆漿和兩根油條。喝了一口豆漿發現比自己在家做的好喝多了，也沒有豆腥味，還沒有豆渣非常好喝。有一次小編再去早餐店吃飯的時候就和早餐店大媽聊到這件事情，她告訴我，這是因為我做的豆漿的配方不對。做豆漿僅僅放豆子是不夠的。在我再三懇求下她將做豆漿的技巧告訴了我。
今天小編就給大家來分享一下這幾種配方，小編自己在家嘗試了一下照著這個配方做，做出來的味道就和在她家吃的一模一樣，味道鮮還不腥。自從用了這幾種配方，不愛喝豆漿的女兒都天天纏著我給他做豆漿喝。
第一種配法是黃豆和糯米，按照8.5：1.5的比例。首先要將黃豆和糯米蒸熟，一定要是蒸熟，蒸熟不會讓營養成分流失，而且做出來的豆漿也沒有渣。打豆漿的時候要按照這個比例打，這樣做出來的豆漿會比較濃稠，顏色也比較正，口感比較好。第二種配方，你需要準備黃豆，花生，核桃仁，按照8:1:1這種配方打。這種配方需要你將黃豆和花生煮熟，將核桃仁用水泡一會兒，然後按照這個比例打成的豆漿，味道也非常的香。口感比黃豆配糯米的有過之而無不及，而且還更有營養。
另外大家要注意一點，大家做出來的豆漿好不好吃，與你選的黃豆也很重要。黃豆的新鮮程度會極大的影響豆漿的口感，我們大家打豆漿的時候一定要選用新的黃豆，並且東北黃豆為最佳。打豆漿時要將裡面的壞豆殘豆都去掉。很多人會說做完豆漿之後有很多的豆渣影響口感。所以在上面的介紹中我建議大家將黃豆煮熟，煮熟之後就不會有這種情況了。這就是早餐店大媽給我分享的做豆漿的技巧和配方，大家趕緊嘗試一下吧。