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盤點茄子的健康吃法 茄子這麼吃容易中毒
原標題：盤點茄子的健康吃法 茄子這麼吃容易中毒 導讀：茄子不僅好吃，還有很多保健和治療作用，是一種老少皆宜的食物。但是，茄子吃不對也會危害健康，甚至會危害人體的生命安全。
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茄子的功效與作用 一個茄子竟是十副藥
茄子是夏季的當季蔬菜，很多人都會在菜市場看見茄子，但是，不少人對茄子望而卻步，因為炒茄子不是每個人都能做的好吃，然而卻不知，你錯過了一種對身體有著極大好處的蔬菜，今天，我們來聊聊，茄子的功效與作用。茄子的妙用1.疝氣：鮮茄蒂4～5個，煎取濃汁，白糖水調服。2.風溼性關節炎：茄子根15克，水煎服。每天1次，連服數天;或茄子根90克，浸入500毫升白酒中，3天後服用。每次飲15毫升，每天2次，連服7～8天。3.腹瀉：茄子根15克，石榴皮3克，水煎服。4.口腔潰瘍：以霜後茄子放幹，研細末，抹於患處，1～2次即愈。
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告訴你茄子的正確吃法!
茄子不僅好吃，還有很多保健和治療作用，茄子中含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，可以降血壓。其次，茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼，在小腸內能與過多膽固醇結合，排出體外，以保身體血液循環正常，降低膽固醇。此外，茄子還可以吸收脂肪，起到減肥的作用。
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茄子有哪些功效?夏季這樣吃茄子可勝過10副藥,會吃就賺到
到了夏季以後，大田裡的各種應季蔬菜上市，人們肯定會經常吃茄子吃。其實茄子屬於物美價廉的蔬菜，而且吃法也不少，素炒，紅燒或是蒸茄泥都可以。你知道茄子有哪些功效嗎?其實夏季為了預防疾病，原來這樣吃茄子可勝過10副藥，會吃就賺到了，大家跟我學一學生活當中如何巧吃茄子吧。
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三伏天迎來減肥高峰期,吃茄子增肥還是減肥?3種吃法要遠離
據調查顯示，在一年四季中，夏季是減肥人群最多的季節。這部分人群除了要在運動上下功夫以外，還應該從飲食著手。有的人問，夏季的茄子熱量低水分多，經常吃茄子到底減肥還是增肥？茄子皮又能不能吃呢？茄子是生活中常見的深紫色蔬菜，從營養健康角度上來看，它也是為數不多的紫色蔬菜之一。在夏天減肥的人群中，十分偏愛茄子，幾乎每天的餐桌上都會有它，炒茄子、炸茄子、生吃茄子等等。
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最健康的吃法——茄汁拌茄子
茄汁拌茄子By 依然美食茄汁拌茄子的念得有點繞舌，茄汁是番茄醬。番茄醬澆汁到茄汁上面不僅好吃還很健康呢。茄子的吃法很多，但多數吃法烹調溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。首先，拌茄泥加熱時間最短，只需大火蒸熟即可，因此營養損失最少。其次，拌茄子用油最少，蒸好茄子撕成條狀後，只需稍微淋一些調味汁即可。最後，拌茄子的吃法營養吸收最完全，因為它不用削去茄子皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物質。
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吃對茄子是養生,吃錯茄子是要命,2種錯誤的吃法,最好避開
夏天又到了吃茄子的季節了，茄子也有著自己獨屬的營養價值，吃對了可能別人說我們是在養生，吃錯了就是在要命，有2種茄子最常見的錯誤吃法，很多人都在犯？
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新吃法!秒殺燒烤攤烤茄子!茄子料理做起來!
烤茄子，大家都吃過吧，除了蒜蓉烤茄子，還有沒有什麼新鮮吃法呢？有的！今天教大家這道創意烤茄子！秒殺燒烤攤的烤茄子！ 準備食材： 大茄子1個、香腸2根、小番茄、青椒、馬蘇裡拉芝士適量、蕃茄醬適量
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家常茄子的新吃法,裡面裹上自製餡料,比燉肉還要香
茄子是我們餐桌上很常見的一道菜了，茄子的做法也有很多種，像炒茄子、紅燒茄子、炸茄子、魚香茄子、茄子夾......（此處省略n個字）味道都很不錯。並且茄子屬於寒涼性的食物，有消腫止痛，活血清熱的作用，正適合現在炎炎夏季食用。
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茄子的神仙吃法,風味芝士焗茄子,一邊烤一邊流口水,真饞人!
給你兩個茄子，你會怎麼做著吃？紅燒還是油燜？最家常的做法，相信大家都會做，我就不必多說了。今天來給大家分享一個茄子的新吃法，家裡大人小孩都會喜歡。有沒有想念燒烤攤上那种放滿了蒜蓉醬的烤茄子，一口下去，茄子肉融合著蒜蓉的香味，入口即化，簡直是人間美味。那麼，今天，我們要來做的就是家庭升級版的蒜蓉芝士焗茄子。
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茄子的100種吃法 你知道嗎
魚香茄子煲魚香茄子煲的做法步驟1茄子切小塊2姜,蒜,蔥,泡椒切成末3燒開水,放切好的茄子,水再開後煮二分鐘撈出放砂鍋中4豬肉剁成蓉,加鹽,料酒,醬油醃製15分鐘5醋,美極鮮,料酒,白糖,花椒粉,醬油,調成魚香汁6炒鍋燒熱,加入油,放紅油豆瓣醬炒香7加入蒜末,蔥末,
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茄子雞胸肉新吃法,不燒不炒,一切一蒸,茄子汁多味美,雞肉鮮嫩
今天，我就用茄子和雞胸肉做出新吃法，不燒不炒，一切一蒸，茄子汁多味美又鮮嫩，雞肉鮮嫩還爽滑，分享給大家，希望大家喜歡。主要食材：茄子1根、雞胸肉1塊、雞蛋2枚。配料：鹽、胡椒粉、蔥姜蒜、澱粉適量。茄子是我們一年四季都常吃的一種蔬菜，茄子的營養很豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。具有清熱止血，消腫止痛的功效，茄子中含有的皂草甙，可促進蛋白質、脂質、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流動，防止血栓，提高免疫力。茄子的吃法很多，搭配隨意，葷素皆宜，茄子搭配雞胸肉，素中有葷，葷含素味，搭配合理，營養均衡，健康又養生。
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炒茄子,直接加油炒是「大錯」!先做一步,茄子又香又軟不油膩!
我更喜歡吃另一種蔬菜，也就是茄子，肉質肥厚，味道鮮美，簡單烹飪後鹹香入味，吃起來比肉香。茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種物質，能夠給身體補充很多營養。茄子口感好，吃法也多，最家常的做法就是紅燒茄子了，還有魚香茄子、肉末茄子等，都是口感鮮嫩，味道鮮美，是很好的下飯菜。
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茄子拌土豆,清新爽口,最完美的搭配
茄子拌土豆By 哈尼22雖然已進入夏季了，但最近的天氣非常的給力，待在家裡感覺自己還停留在春天裡，冷的時候還要穿個單衣才行， 今天這道菜就為即將炎熱的天氣做準備吧，土豆和茄子一直的吃法都是炒，或燉，其實把土豆蒸熟和茄子一起加入花椒油和花生碎涼拌，吃起來也很下飯那。
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夏吃茄子益健康
降低膽固醇：茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼，在小腸內能與過多膽固醇結合，排出體外，以保身體血液循環正常。巴西科學家用肥胖兔子做試驗，結果食用茄子汁一組的兔子比沒有食用茄子汁的兔子的體內膽固醇含量下降10%。美國一家雜誌在介紹《降低膽固醇12法》一文中，把食用茄子排在了首位。因此，高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病、咯血、紫癜、壞血病等患者，常食茄子大有裨益。
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茄子新吃法～蝦醬炒茄子
茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。在抗癌、防衰老以及降低膽固醇保護心血管方面都有著出色的表現，是佳餚，也具有很好的保健效果。蝦醬，是用蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。
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哺乳期可以吃茄子嗎 茄子有什麼作用
茄子是很常見的食物，那麼，哺乳期可以吃茄子嗎?茄子有什麼作用?應該怎麼吃?下面就跟小編一起來看看吧。哺乳期可以吃茄子嗎哺乳期的時候是可以吃茄子的，茄子是涼性的食物，因此，在夏天吃可以清熱解暑，很適合長痱子、生瘡癤的人。茄子能散血、消腫、寬腸。
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茄子的新吃法,4個茄子做出新奇吃法,感覺比肉末茄子好吃多了
大家好我是食妹一個喜歡做美食的南方姑娘，今天很高興又和大家見面了，距離上次分享已經時隔半個多月了，今天食妹就分享關於茄子的美食，食妹是個茄子控，食妹是個農村的孩子，很小的時候家裡為了供我們讀書種很多的蔬菜來買，特別是茄子家裡種了很多年，家裡最愛吃茄子的就是我了，每次下午放學回家食妹就會到家裡的菜園裡摘茄子晚上給老爸煮給我們吃，
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茄子的食用禁忌 茄子的飲食注意事項有哪些
在日常生活中，茄子是我們常見到的一種蔬菜。而且茄子不僅好吃，還有很多保健和治療作用，茄子中含豐富的維生素，可以提供人身體需要的營養。那茄子的食用禁忌有哪些呢?茄子的功效有哪些呢?下面我們一起來看看茄子的飲食注意有哪些吧。
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茄子新吃法,酸甜又可口,冬天搭配米飯一口氣吃兩碗
茄子新吃法，酸甜又可口，冬天搭配米飯一口氣吃兩碗茄子想必大家都再熟悉不過了，是我們經常吃的家常菜之一，便宜好做，深受人們喜愛。比較常見的茄子有兩個種類，不知道大家有沒有見過，經常買菜的各位應該都非常熟悉了。