小時候就讀過余光中的《鄉愁》，可那時候並不理解鄉愁是什麼？後來啊，直到我們遠遠的外出求學，然後又遠遠得離家工作，我才明白什麼是鄉愁！
我的鄉愁是家鄉觸動味蕾深處的美食，我的鄉愁是家鄉流連忘返的風景！
我的家鄉是川南地區一個偏遠的縣城，名為古藺（lin），藺相如的藺，出門在外，總會有人讀不清楚我家鄉的名字，而每當這個時候，我就會趁機向別人聊一聊我的家鄉！
古藺歷史沿革已久，在一萬多年前，古藺曾生活著遠古人類且已開始創造人類文明。「夜郎自大」中的夜郎古國便在古藺一代，古藺從古至今便是多民族聚居地，是奢香故裡，又稱「藺州」或者「落鴻」，1935年紅軍四渡赤水，三進古藺，取得了長徵中具有決定意義的勝利。
談到古藺，川外很多人都不知道，但是說到郎酒，就少有人不知了！古藺是「郎酒之鄉」，是全國性醬香型白酒生產基地，擁有「郎酒」和「潭酒」兩大名酒。所以，作為一個古藺人，上酒桌喝不了斤把白酒都不敢說自己是古藺人，而作為古藺人，無論在外面喝多好的酒，總感覺沒有家鄉的酒夠味！
有了酒沒有下酒菜確實不完美，但凡盛產美酒的地方，總會有那麼一兩個下酒好菜，而家鄉古藺最不缺的就是這個，說多了怕別人說咱炫富，就說兩個吧！「古藺麻辣雞」和「古藺臘肉」
古藺麻辣雞是古藺祖祖輩輩流傳下來的招待客人的美食，精選古藺高山優質土雞，加上祖傳秘制滷水精心滷製，色澤金黃，肉質細膩，蘸上秘制麻辣雞佐料，那味道，佛要跳牆，道士下山！
古藺臘肉流傳更久，具體時間已經不詳，已知的是古藺人世世代代都是如此做的。古藺臘肉的做法其實很簡單，在農村家家戶戶基本上都會養一兩頭豬，一般到了過年才會殺，然後將分割好的肉抹上鹽和花椒粉，靜置一到兩天，然後用山裡獨特的木柴烘烤三到五天即可，其實最初用這個方法主要是便於儲存。
臘肉的做法有很多，常見的直接洗淨煮熟後切片食用，當然用來炒在農村會比較多一點，簡單的烹飪，味道就會異常的鮮美。
當然，我的鄉愁除了美食，還有就是我生我養我的地方，小時候，最愛去的地方可能就是鄉鎮的集市，那時候不是因為風景，是因為趕集大人會給自己買糖吃，我現在則是想念家鄉的一草一木，山川河流。
古藺縣雙沙鎮便是我前十五年待得最多的地方，每次回家經過雙沙河壩，看到一望無際的菜花，內心深處總是激動難平，那種親切是哪裡也比不了的，雙沙只是小鎮，四周環山，中間開闊，盛產菜花，每年三月盛開的菜花吸引了眾多遊客，而小時候自己就喜歡在菜花地裡捉迷藏，過家家，菜花地就是自己的遊樂園！
所以啊，我的鄉愁是故鄉的美酒，是故鄉的美食，是故鄉的風景……出門在外，看到故鄉的特產總會忍不住買一些，喝酒總會喝故鄉產的酒，看風景時總會覺得故鄉的美，心心念念的始終是故鄉，也許這就是我的鄉愁，我的故鄉！