福建的炭燒胡椒餅，滿滿的肉香味，每天剛開店，一出爐就搶光！
要說起這燒餅，在中國可以說是有很長久的歷史了，不僅如此，各個地方做出來的餅都是非常有特色了，創造出各式各樣的餅出來，今天就來給大家介紹一種民間有名的餅：胡椒餅。
胡椒餅是非常出名的一種餅，原產自福建地區，後來流傳到很多的地方，成了很多人讚不絕口的燒餅之一，相信大家肯定會有疑問，為何胡椒餅這麼有名，其實還是在於它三個獨特之處。
首先，這胡椒餅的做法·跟別的地方不同，大家都知道我們平常看到的餅很多都是店家提前就做好的，但是這胡椒餅講究的就是現包，餡料現配，現烤，特別的新鮮，也是非常有特色的。
我們可以看到，這種餅烤的方式也是跟普通的燒餅有很大的差別的，是將做好的餅貼在當地特製的壁爐中烘烤的旁邊有有連接可加熱的設備，是一種非常傳統的燒餅方法。
店家將一個個餅貼在壁爐後還要在所有餅上加上芝麻糊，抓一把芝麻糊放在手心，一點點貼上去，胡椒餅裡面包的是豬肉跟蔥花，加上芝麻餬口感會更加好。
從圖中我們可以看到這就是烘烤好的胡椒餅了，外面的皮是金黃酥脆的，裡面是濃濃的肉香味跟蔥香味，咬上一口就非常滿足了。小夥伴們，你們覺得這種胡椒餅怎麼樣呢？