網易嚴選「開進」便利店,它走出一條與小米有品、淘寶心選不同的輕...

2020-12-23 36kr

編者按:本文來自微信公眾號「第三隻眼看零售」(ID:retailobservation),作者:張思瑤,36氪經授權轉載

7月13日,在內蒙古安達便利多個門店中,陳列出網易嚴選專用貨架及商品。了解到,這是網易嚴選走入線下的首個案例。網易嚴選作為供應商為安達便利供貨,目前共有近200個SKU,基本以客單價在35元左右的日用百貨商品為主。

在不久前舉辦的網易嚴選兩周年慶生會上,網易創始人丁磊為網易嚴選定下GMV翻三倍,增加到200億元的新目標。而安達便利此次引入網易嚴選直供商品,不排除是雙方計劃共同落地線下旗艦店的探路器。

據了解,網易嚴選對於線下市場「覬覦」已久,多次布局卻效果不大。2017年,網易嚴選曾嘗試在杭州與世紀聯華·鯨選體驗店合作開店,但後來無疾而終。當年9月,在大連和平廣場內,網易嚴選也以快閃店形式走入線下,但並未引起大範圍關注。

在諸多零售業態中,網易嚴選選擇便利店作為切入業態,以輸出產品形式推進,也透露出其謹慎態度。安達便利相當於網易嚴選在線下搭建的分銷終端,承擔了選品、運營等職能,這對於相對缺少實體零售運營經驗的網易嚴選來說,意味著補上短板。

有知情人士透露,網易嚴選在與安達便利確認合作後,曾對後者表示,網易嚴選將成立專門團隊,圍繞B2B業務深化實體市場布局;同時,網易嚴選或將暫時停止與其他零售商談判,將重心落在安達便利的合作中,達到做出樣板、再行推廣的效果。

作者認為,雖然不能排除網易嚴選未來獨立開店的可能,但就目前來看,它走出了一條不同於淘寶心選·生活家、小米有品、蘇寧極物等精品電商線下店的輕資產運作之路。對比可知,蘇寧極物計劃五年內開出300多家門店,目前投入已達5000萬。而網易嚴選接入安達便利時,投入成本幾乎可以忽略。

一些零售高管表示,想引入網易嚴選的零售企業數量不少,但大多是希望以聯營形式開出實體旗艦店。可網易嚴選對待線下的態度十分謹慎,此前與亞朵酒店等合作,也多是「TO B」形式。為此,此次接入便利店業態,主要有補齊實體零售運營短板的考慮。

與網易嚴選合作,無疑為安達便利打出一波品牌宣傳。這家在內蒙古地區深耕三年左右的區域便利店品牌,門店面積大多在100平方米左右,單店日銷約為6000元。雖然它是呼和浩特市單店盈利能力最強的連鎖便利店品牌之一,但從全國市場來看,相比較全家、羅森、美宜佳等頭部品牌稍遜一籌。

據知情人士透露,安達便利能拿下網易嚴選,主要在於差異性、互補性與「柔軟性』,這也透露出網易嚴選選擇合作夥伴的基本原則。

所謂差異性,是指安達便利在商品結構上注重差異化競爭力,以進口商品+本地化特色+品牌商合作+酒類差異作為其核心賣點。這符合網易嚴選強調「嚴選模式」的基本原則,即通過精選品類的方式將商品推薦給細分人群。

其中「品牌商合作」為安達便利打下了對接網易嚴訊的基礎。它此前引入了來伊份等全國性網紅品牌,合作方式與網易嚴選類似。了解到,安達便利是根據門店內散裝休閒食品的銷售情況,向來伊份提出採購需求。合作第一個月,來伊份在安達門店體系內的銷售額便達到30萬元。也就是說,網易嚴選傾向於選擇「有經驗」的合作者。

互補性是說與安達便利相比,網易嚴選長期以電商運營模式為主,實體零售運營經驗相對較弱。在選址、選品、運營等方面需要補齊的短板,或許解釋了網易嚴選自營線下旗艦店為何遲遲沒有開出。但與安達便利合作,它相當於一家自營商品的B2B平臺,由客戶自主選品。

有知情人士透露,雙方在合作中還有一段小插曲。即商討供貨折扣時,網易嚴選是計劃按照線上模式,按照統一折扣打包供應。還是安達便利向網易嚴選建議,可以將商品按照毛利率劃分,以6—9折的價格帶區別供應。

目前,安達便利是依據店型,挑選60個到200個SKU差異化引進,以定價35元左右的日用小百貨為主。作者注意到,安達便利首批上架的商品包括電池、數據線、創口貼、溼紙巾、懶人抹布、沐浴球、拖鞋等。這一方面彌補了安達便利門店中缺少高性價比日用商品的短板。另一方面也有利於網易嚴選銷售低客單價商品。

在網易嚴選線上平臺中,通常是滿88元包郵。這些35元左右的低客單價商品,大部分是作為湊單商品售賣。但對於消費者來說,上述品類即時性需求較強,因而在便利店銷售有利於提升銷量。

而在「柔軟性」方面,實際上涉及到企業合作方式。據知情人士透露,安達便利能夠成功引進網易嚴選,是因為幾乎全盤答應網易嚴選方面的合作要求。同時,安達便利創始人任光臨也是一位極其善於溝通的操盤者。「談判後期,任光臨和網易嚴選方面負責人已經以朋友相稱,據說雙方敲定合作是在早飯桌上。」該知情人表示。

安達便利中的網易嚴選陳列區

強化供應鏈、團隊、原創商品,促使電商業務營收超過遊戲

網易嚴選與安達便利合作,與其戰略方向調整關係緊密。網易2017年財報顯示,電商業務已成為其第二大業務板塊,第四季度淨收入為46.54億元,佔比31.86%。網易集團副總裁、網易嚴選CEO劉曉剛曾對媒體表示,「2017年網易嚴選的營收增速達8倍,電商業務營收規模很快會超過遊戲。這意味著,不久後網易將從一家遊戲公司變成電商公司。」

為了達成上述目標,網易嚴選提出了一個「二次方計劃」,包括整合供應鏈整合、升級商品體系化、延展生活美學三部分。除了在線上持續加碼,網易嚴選將從線下展開多樣化布局。

據其官方表示,網易嚴選首先要加快與京東、天貓、蘇寧、唯品會等之外的渠道合作,加快在線下實體零售終端的布局力度。其次,在與亞朵酒店、萬科、途家合作外,網易嚴選今年還要布局100個線下嚴選HOME,涉及住宅、長租公寓、民宿等房地產形態。此外,網易嚴選還將在近期推出一個與咖啡文化相關的全新線下空間。

網易嚴選業也重新將自己定位為「為大眾提供高品質、高性價比商品的生活類精選品牌」,宣稱要做「好看好用好價格」的「三好電商」。也就是說,網易嚴選正在轉型為綜合性電商平臺,其中供應鏈、團隊以及商品是它現階段的重點工程。

在供應鏈層面,網易嚴選表示對上遊要提升供應鏈效率,加快產品更新換代速度,孵化一些原創設計的產品。以品控為例,網易嚴選目前的品控團隊有一百多人,品控流程包括14個基礎流程,其中質量系統保障,包括企業標準、新品開發線上審核、系統大數據反饋、商品追溯機制、員工培訓與發展等多個環節。

同時,網易嚴選逐步強化線上線下運營團隊。據說網易正在廣州投資40億元建設的總部大樓,主要是為了網易嚴選升級業務,由此也能看出網易對於電商業務的重視態度。網易嚴選副總經理鄭如晶表示,「兩年前網易嚴選剛成立的時候,我們的團隊非常小,大概只有30人,SKU只有30個,而現在我們團隊規模已經增加到上千人,人才覆蓋供應鏈、商品研發、商品運營、市場、零售等領域,SKU也增加到約1萬個。」

在此基礎上,網易嚴選提出要加快產品更新換代速度,孵化一些原創設計產品。對於困擾網易嚴選多年的「抄襲」問題,長期為CK、HugoBoss等國際頂級服裝品牌代工溢達集團,也在網易嚴選促成下幫助回應,「網易嚴選不是抄襲,它是利用線上大數據了解消費者喜好,幫助製造商及時了解市場動態。

對於網易嚴選來說,其首創的「嚴選模式」近年來頻頻遭遇「奪食者」。

2017年3月,騰訊創立自媒體精選電商平臺「企鵝優品」;當年4月,小米上線電商平臺「米家有品」APP;一個月後,阿里旗下第一家自營精品店鋪「淘寶心選」開出。今年1月,京東也低調推出其精選電商品牌「京造」,共有49種商品,涵蓋家居、餐廚、電腦辦公、箱包、洗護和穿搭六個領域。與嚴選模式相似、風格趨同,均主打「性冷淡風」。

巨頭扎堆入局,雖然尚未影響網易嚴選的頭部地位,但線上流量被瓜分、觸達消費者成本上升已是不爭的事實。這成為精品電商布局線下的核心原因。可以看到,淘寶心選、米家有品、網易考拉海購、唯品會等多個線上平臺紛紛開出實體店。

其中米家有品作為小米旗下品牌,鑑於小米之家此前布局線下累積了經驗,它率先開出自營門店——有品生活。其第一家門店面積在500平方米左右,規劃了800-1000個SKU。

雖然有品生活招募了一支擁有豐富實體零售業經驗的高管團隊操盤,但有業內人士認為,米家有品還需孵化,例如有品的毛利率如何設定,店型如何規劃,商品結構如何設置等問題,都是其需要解決的實際問題。更重要的是,落地成本較高是影響其能否快速迭代發展的核心因素。

相對來說,淘寶心選與大潤發合作,不失為一種性價比較高的開店模式。6月28日,「淘寶心選·生活家」首店在上海大潤發楊浦店開業。該店圍繞「家居+生活百貨+出行精品」定義,精選家用紡品、個人紡織用品、休閒百貨等800多個SKU入駐。

大潤發董事長黃明端曾表示,淘寶心選能夠藉助大潤發等阿里新零售大軍加快落地的腳步,而大潤發等也可以因此豐富產品線,滿足年輕顧客群體需求。

網易嚴選在上述情境下利用輸出產品開進便利店業態,是一種不同於淘寶心選、小米有品的輕資產運作模式。類似於安達便利這樣的實體零售商,代替網易嚴選執行了選址開店、選品運營、團隊培養等重要環節,相當於補齊短板。

一位接近安達便利的零售高管透露稱,「任光臨正在積極與網易嚴選溝通,希望聯名開出安達便利·網易嚴選旗艦店。」

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