水是人體細胞的主要成分之一，連堅硬的牙齒水含量也達到10%。我們就如海洋裡的生物一樣與水不可分割，飲用、使用良好的水質，才能健康安全、充滿活力。
自來水燒開就沒事了嗎？
一杯看似清澈的水其實內含很多玄機，日常飲用的自來水，經過氯化處理，但在輸水管到入戶期間，可能會產生二次汙染，包括泥沙，鐵鏽等固體懸浮物；細菌病毒，藻類這些微生物；鈣鎂，氯化物等無機物；汞、鉛等這些重金屬；農藥，化肥，清潔劑，消毒劑這些化學製劑...
即使燒開的自來水也很難清除水中部分難以降解的有機物，想要飲用百分百的優質健康水，還需要對自來水進行深度淨化。
世界衛生組織規定好水的標準為：不含有害的物質（細菌、雜質、有機物、重金屬），含有適量的礦物質成分（鈣、鎂、鈉、鉀），弱鹼性（ph為：7~9），小分子團（分子團大約為6個左右），含有氧分（大約為5mg/L）。
如何克服自來水的二次汙染，喝上乾淨的飲用水？各種淨水設備應運而生，選擇合適的淨水器，保障家人飲用水安全很有必要。
如何選淨水器？
選擇淨水設備前要明確想要達到的目的，中央淨水系統包括中央水質預處理系統、中央淨水系統、中央軟水系統、直飲水處理系統、飲水終端等，淨水機和軟水機的功能用途不同。
中央水質預處理系統
預處理系統大多選用前置過濾器，是家庭生活用水的第一道屏障，可以去除水中鐵鏽、泥沙、微生物等大顆粒雜質。
中央淨水系統
淨水機是對水質進行深度淨化處理的小型水處理設備，能夠過濾掉自來水中的雜質、鐵鏽、細菌、病毒、膠體等，純水淨水機過濾後的水可以直飲。淨水機根據對水質使用要求不同採用不同的過濾方式，選用不同標準濾芯進行過濾。濾芯一般有PP纖維棉、活性炭、納濾濾芯、超濾濾芯等淨化後的水適合家庭使用，可用於煮飯、煲湯等日常生活用水。
中央軟水系統
軟水機主要功能是軟化水，軟水機去除水中水鹼，降低水的硬度達到軟水的目的，屬於生活用水，比如洗澡，美容等。軟水機不具備淨化功能，不能去去除水中的雜質、細菌、病毒和重金屬，不能直接飲用。
想要改善飲用水的水質，淨水機是必備選擇。另外，根據實際所需，若所在地區水質硬，洗衣發澀發硬，涉水電器長期受水垢困擾，建議添加購買軟水機。
純水機
純水機是在淨水機的基礎上加入RO反滲透技術發展出來的。RO反滲透膜上的孔徑只有0.0001—0.001μm，而尺寸最小的病毒也要在0.2微米以上，所以細菌病毒也能被過濾掉。純水機過濾後的水可以直接飲用，屬於直飲機。
選購淨水器時，需要根據每個地區的不同水質來針對性選擇。不同地區的水質硬度不同，中國北方高硬度水質和南方石灰巖地區，水中鈣、鎂離子含量較高，容易結垢，可選擇帶離子交換功能的濾芯；水中含氯、異色異味較重，有機物含量較多的城市自來水，可選購活性炭載量較多的家用淨水器。活性炭對水中餘氯、異色異味有強力吸附作用，對有機物有明顯的去除效果；對於水中汙染嚴重，要求徹底濾除水中任何雜質，達到無需加熱直接飲用目的的，應選購反滲透純水機。