雞腿披薩
By 起航禮品店_s1qj
第一次挑戰做披薩，味道不錯。
原料：雞腿、麵粉、芝士、青椒、洋蔥、鹽、生抽、料酒、奧爾良粉、玉米澱粉、安琪、食用油、番茄醬。
做法步驟：
第1步、雞腿去骨，切成小塊，加入澱粉，鹽，料酒，生抽食用油一勺，用奧爾良料醃製。
第2步、把調料攪勻，醃製20分鐘左右~半個小時。
第3步、取200克麵粉，加入3克安琪，加點食用油，加點鹽，攪勻。
第4步、加水活成麵團，上面抹點油，蓋上保鮮膜，放太陽地發酵，發到2倍大風。
第5步、把洋蔥，青椒切塊備用。
第6步、放油，把醃好的肌肉塊炒八成熟。
第7步、把發好的面鋪到已經抹好食用油的烤盤裡，用叉子紮上小眼。
第8步、在餅胚上抹上一層番茄醬，然後撒上一層芝士碎。
第9步、再撒一層洋蔥和青椒。
第10步、再把炒好的雞肉撒上去，再撒一層芝士。
第11步、準備放入烤箱。
第12步、烤箱調上下火，210度，烤15-20分鐘就可以出爐。
第13步、香噴噴的雞腿披薩就做好了。
第14步、用刀切成小塊，就可以享用美味的披薩啦。
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