雖然現在是冬天，但是減肥的腳步是不能停下的。因為過年的時候還要見很多親戚朋友，還有很多的同學聚會，所以瘦瘦美美的使我們每一個女生的目標。所以我今天就來為大家分享一個低卡又營養的美味蔬菜烘蛋，接下來需要準備以下食材：青椒、土豆、胡蘿蔔、雞蛋、三文魚、淡奶油、芝士粉和胡椒粉。
然後我們拿出準備好的胡蘿蔔，然後將胡蘿蔔去皮切片，然後再切成丁，之後放在碗裡備用。
然後再拿出準備好的土豆，然後將土豆去皮，切片切丁。之後再拿出青椒，然後將青椒去瓤，然後也切成丁，之後放一起備用。
之後拿出提前準備好的三文魚，然後將三文魚切成丁，然後放在碗裡備用。
然後拿出一個碗，向碗裡打入兩個雞蛋，然後攪拌均勻，之後加入淡奶油、胡椒粉、鹽和芝士粉，攪拌均勻。
攪拌均勻後，再向碗裡加入胡蘿蔔丁、土豆丁、青椒丁和三文魚丁繼續攪拌均勻。然後拿出模具，在模具裡刷上一層油，然後將其倒入模具中。然後將烤箱180的預熱，將模具放入烤箱裡，180度烤20分鐘。20分鐘後拿出就可以享用了。吃上一口，特別的滑嫩鮮香，並且營養均衡，比吃健身餐都好哦，所收藏一下，有空做一做吧。