孩子最近的胃口特別好，每次去接他放學都說好餓。不知道是長身體需要，還是冬天溫度低，消耗了大量的能量來抗寒。不管怎麼說，孩子胃口好是件好事。孩子在學校老師和龍寶的雙重引導下，很少在外面買零食，所以每天放學回家，龍寶都會給孩子準備一些食物，吃完抓緊時間寫作業。
最近龍寶給孩子準備的是手抓餅卷香腸，用手抓餅胚把熱狗香腸捲起來，烤熟就可以吃了，特別的省事。不需要和面，也不需要擀麵，能節約很多的時間，對於龍寶這種手殘的南方人來說，真的是很方便。今天龍寶就給大家分享一下手抓餅卷香腸的做法，需要準備的食材有：手抓餅 2張，熱狗香腸 4根，生雞蛋黃 半個，黑芝麻 適量。
第一步：熱狗香腸提前解凍，每一根切成3小塊正好合適，也可以根據喜好切成任意長度。
第二步：手抓餅取出，揭掉上面一層防粘的薄膜。手抓餅很薄，不用提前解凍，解凍了後太軟，後面反而不好捲起來。
第三步：手抓餅像圖片上那樣，每一張中間切成4塊長的三角形面片，邊緣2張是半圓的。
第四步：取一個熱狗香腸，放在面片的底部，從下往上捲起來，幾秒鐘卷好一個，超快。卷熱狗腸的時候，先從旁邊開始卷，再卷中間的2個，更好操作。
第五步：手抓餅香腸卷好後，放到不粘的烤盤裡，間隔出一定的位置，如果用普通烤盤，建議在烤盤上墊一張油紙防粘，方便清洗烤盤。
第六步：準備半個生的雞蛋黃，另外的部分可以用來做菜用。這個時候去預熱烤箱上下火200度10分鐘，烤箱預熱時間越長，溫度越穩定。
第七步：用刷子把手抓餅香腸卷上刷上適量的生雞蛋黃，撒上一些黑芝麻。
第八步：手抓餅香腸卷放到烤箱中層，設置上下火200度烤19-20分鐘，不同的烤箱會有一些溫差，建議根據常用烤箱靈活調整溫度和時間。用空氣炸鍋也可以，要是用平底鍋，可以先把熱狗香腸煎熟了再捲起來，放到平底鍋裡煎到面片兩面焦黃就可以了。
出爐後趁熱吃，太香了。孩子最近迷上它，一次能吃八九個，雙手一卷零難度，看完你也會做，不用和面不用擀麵，三下兩下做一堆，外酥裡香，孩子愛吃我樂意做。
今天分享的這篇手抓餅卷香腸的做法，您學會了嗎？冬天，您家喜歡吃什麼零食呢？如果你有什麼建議或者想法，歡迎給龍寶留言，您的指點是龍寶前進的動力，如果您喜歡今天分享的內容，請收藏，轉發，關注龍寶可以看到更多的美食日記。龍寶家圖文原創美食，每日一更，謝絕一切抄襲洗稿，盜用必究！