作為一個家庭主婦,葵夏天的廚房真的很痛苦,我非常怕熱,我喜歡偷懶做飯,我喜歡做一些簡單而快速的蒸菜:這個蒸菜,夏天多給孩子吃,有營養又有夏天的炎熱,不會著火,孩子經常吃很強的免疫力,這蒸菜不僅省力,還可能是由於蒸煮的獨特優勢,這道菜既保留了美味的食材,又不易失去營養,夏日美味與你分享的是:醬汁蒸金針菇!金針菇素有「益智菇」的美譽,他含有豐富的蛋白質、胺基酸等營養成分,具有促進智力發育、健腦健腦的作用,因為他含有一種可以提高免疫力的蛋白質,孩子們可以多吃益處!接下來一起來看看細節!
紅燒金針菇
By蝶舞九天
混合配料:
金針菇180克,一把綠豆,醬汁15克,生抽15克,糖3克,植物油25ml,新鮮韭菜葉2-3克
烹飪步驟:
1、材料集。
2、將洗淨的金針菇切絲,與乾淨的綠豆一起放在盤子裡。
3、蒸8分鐘。
4、蒸金針菇時,將植物油倒入鍋中,與韭菜同炒,加入醬汁翻炒幾下。
5、倒入生抽糖,炒勻。
6、將蒸好的金針菇出水,倒入煎鍋中,翻炒收汁。
7、把醬汁倒在金針菇上。超級美味的宴會菜餚將準備就緒,美味可口。
烹飪技巧:
1、
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