此時,家裡的冰箱空空如也,也不知道該吃什麼。
好苦惱的——
現在是一種這種狀態,肚子餓,可是家裡沒有吃的,但是還懶得下廚,不想折騰。用我媽的一句話懟我,那就是:「餓著吧!」
可是,肚子都反抗的,咕嚕咕嚕叫。
那就做最簡單的咖喱飯吧,以前不太喜歡吃,可以最近不知道怎麼了突然愛上了咖喱的味道(*^▽^*)
將冰箱裡所剩無幾的蔬菜隨便切切,再將肉剁一剁,將飯粗暴的悶上。
不僅是小孩,就連大人都喜歡吃今天這般簡單的料理。
今天就給大家詳細的講解一下製作咖喱的步驟~
01.所需的食材
我們先來準備一下材料,看看都需要哪些~
咖喱粉 1袋、牛肉(豬肉,雞肉) 200克、土豆 3個、洋蔥 1個、西葫蘆 1/2個、胡蘿蔔 1/2個
02.製作步驟
1.土豆選用小的4個就可以,之後將所有的材料切成等大的小塊之後放置一邊備用即可;
2. 在鍋中放入兩勺食用油之後將牛肉進行翻炒;
3. 牛肉的外表熟了之後將切好的蔬菜倒入鍋中,一起進行翻炒,在翻炒的途中一定不要將蔬菜炒碎。鍋中倒入清水,倒至將食材全部淹沒即可;
4. 水沸騰之後會漂浮一層浮沫,為此需要我們將浮沫撈出,一直煮到土豆熟透即可;
5. 倒入一袋咖喱粉,途中一定要來回攪拌,不要讓它成塊即可;
6. 最後加入鹽進行調味即可。
請你們美美的用餐吧~
大口大口吃一勺
你可就著鹹菜吃
也可以放芝士或者炸豬排
盡情的享受這一餐吧~
也不需要別的菜,直接和飯拌一起就直接吃。
怎麼樣,趕緊準備食材之後那麼一炒,這麼一種煮,然後這樣一灑就完事兒了。
做咖喱是不是特別簡單呢?
這道是牛肉咖喱,雞肉或者豬肉咖喱的製作方法也是一樣的。
你們正好不知道今天吃什麼的時候,就來製作這道美食吧~