俗話說:「早餐吃好,午飯吃飽,晚飯吃少」,早餐作為一天之中最重要的一餐確實應該得到重視。我們一直都在強調早餐要吃什麼,什麼樣的早餐是營養早餐,卻忽略了吃早餐的禁忌,除了吃什麼還應該知道不能吃什麼。今天小編就給大家介紹下哪些食物不適合作為早餐,一起看看吧,讓您早餐吃得更健康。
1、油條
豆漿+油條是國人最愛的早餐搭配之一,但是油條在油炸過程中會產生很多有害物質,油脂反覆高溫加熱還會產業各種有害氣體,這些都會身體有害。其次,油條經過高溫油炸後,其中的營養幾乎破壞殆盡,只含有大量油脂和脂肪。再次,油條很難消化,長期食用會嚴重影響腸胃健康。
2、餅乾
很多上班族早上匆匆忙忙來不及準備早餐,就用餅乾等零食應付,長期這樣對健康很不利的。大家應該都還記得餅乾基本能點燃的新聞吧,也就是說餅乾中的含油量是極高的,且大多含有飽和脂肪酸和反式脂肪酸,經常食用會讓人長胖,還可能引起心腦血管疾病。此外,餅乾營養成分單一,蛋白質含量低,而且不含維生素及微量元素,長期食用會引起營養不良。
3、漢堡
漢堡很早就被世界衛生組織列為全球十大垃圾食品之一,是高脂高熱油炸食物,缺乏維生素、礦物質及纖維素,經常食用會影響智力發育,還會引起肥胖,誘發糖尿病、冠心病等慢性疾病。
4、方便麵
很多人沒時間做早餐,方便麵味道好,食用也方便省事,自然而然就成為一些人的早餐。但大多數方便麵是油炸食物,油脂含量高,加之方便麵調味包中含鹽量很高,如果經常食用很容易引起肥胖、高血壓等,還會營養不良。
5、冷飲、冷果蔬汁
很多朋友喜歡在早餐喝果蔬汁,覺得這樣既可以補充維生素,又能幫助清除腸道有害物。但是卻忽略了腸胃喜溫,空腹時攝入冰冷的食物會刺激腸胃,引起消化系統痙攣及血流不暢,不利於營養吸收,長期下去還會引發消化道疾病。所以早餐的第一口食物應該是溫熱,能保護腸胃的食物,咖啡、冷飲、冰牛奶、冰果汁等不宜早餐食用。
6、辛辣刺激食物
早晨人體各個器官還處於收縮狀態,休息了一夜的腸胃還未開始工作,過於辛辣的食物會刺激腸胃,久而久之傷了腸胃就會引起病變。
7、碳酸飲料
碳酸飲料的酸度高,會增加胃酸水平,刺激腸道內膜,引起腸胃功能紊亂,影響食慾。
8、甜品
甜品屬酸性食物,會讓胃反酸,時間久了或導致胃炎。其次,空腹吃甜食會促使胰島素過度釋放,導致血糖快速下降,從而引起低血糖。
9、蔬菜水果代替主食
很多女性朋友,尤其是正在減肥的人喜歡用蔬菜、水果、牛奶作為早餐,這樣看似有營養,但卻缺少了主食,怎麼抗得了一個上午。膳食中的碳水化合物是機體獲取能量的最主要來源,長期不吃主食會導致營養不良,所以日常早餐中除了果蔬、牛奶外,還應該有饅頭、包子、麵包等穀類食物。