江蘇大學「半份菜」助力「光碟行動」

2020-09-03 中國青年報

中國青年報客戶端訊（吳奕 中青報·中青網記者 李超）「打烊特價處理囉，你看到的所有菜品、所有飲品，全部清空。」每晚五點半過後，位於江蘇大學醫學院的「藍調飯兒」移動餐車內就會傳出湯茜茜響亮的吆喝聲。

該校移動餐車店長湯茜茜說，移動餐車會在每晚打烊前推出五元特價套餐，「特價套餐包括一葷一素，很受學生歡迎，同時也能保證餐車每天十幾個品種的菜品全部光碟。」

落實「光碟行動」，減少「舌尖上的浪費」，近日來，江蘇大學推出特價菜、半份菜、光碟換飲料等多項特色活動，鼓勵師生厲行節約，切實養成勤儉節約的習慣，營造浪費可恥、節約為榮的校園氛圍。

「粒米雖小君莫扔，勤儉節約留美名」「光碟行動，從我做起」……在江蘇大學食堂的餐桌、窗口、牆上，張貼著各式各樣標語和圖片，溫馨提示學生節約糧食的重要性。該校團委與後勤集團在食堂入口處豎起了展板，倡議大學生共同籤名，拒絕浪費，一起光碟。

一份錫紙花甲加一份米飯，是江蘇大學電氣工程學院學生周國澳的晚餐選擇。「吃多少點多少，夠吃就行，不能隨意浪費。」他說，作為一名當代大學生更是要帶頭厲行勤儉節約，反對鋪張浪費。而在收餐處，周國澳的光碟免費換取到了一瓶飲料，這樣的獎勵也讓他收穫了光碟的驚喜。

文明督察員是食堂工作人員嚴昌的另一個身份。每天就餐時間，他和大學生志願者組成文明督察員，在江蘇大學第七食堂巡察，檢查排隊秩序、就餐文明，同時對浪費現象進行勸誡。「看到同學們點得多，就會提醒要少取或者購買半份。」嚴昌說，提醒後同學們還是非常配合，因為大家從小就受到了愛惜糧食的教育。

江蘇大學副校長吳春篤表示，「光碟行動」不是一陣風，厲行節約、反對浪費更是每個人的責任。學校將加強食堂考核，注重過程管控，杜絕餐飲浪費現象，建設節約型校園，還將在師生群體中持續開展系列宣傳活動，讓節約觀念入腦、入心，「高校是教書育人的地方，持之以恆地教育引導學生養成勤儉節約的良好習慣，對於節約糧食以及保障我們國家的糧食安全都是非常有意義的事情。」

來源：中國青年報客戶端

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