諾心LECAKE千層蛋糕3.0,法式千層真實力

2020-12-24 TOM資訊

繼中秋推出的雙獎加冕迷藏月餅受眾多美食達人追捧後,追求卓越品質和匠心工藝的諾心LECAKE又隆重推出秋季限定千層蛋糕 3.0。層層入心,層層愛的人氣千層又來了。

千層蛋糕作為近年來的網紅新寵,諾心 LECAKE 憑藉純正的法式基因,展現千層蛋糕的真實力與高品質,從獨特流心千層到豐富果味的彩虹千層,如今又將自然的秋味融在層層綿密中,如同諾心LECAKE所說的層層入心,層層愛。無論是時令食材還是匠心工藝,品質與顏值兼得的千層蛋糕3.0必是秋季不容錯過的甜蜜。

心選的食材,挑剔的工藝

諾心LECAKE嚴選當下食材,將大自然的花、果、葉時令新鮮融於層層甜蜜中。自然成熟的慄子或是進口 70%黑巧克力,每一份食材的挑選都是用心的。如千層系列中【慄子千層蛋糕】慄子是秋季最美好的味道,甄選的慄子散發著自然光澤,8顆完整的散落在層綿纏繞的慄茸面上,融在底層的板慄碎更是最後的驚喜。慄子千層蛋糕,不僅讓人一慄知秋,更是做到了一慄多「吃」。

(諾心LECAEK慄子千層蛋糕)

擁有法式基因的諾心LECAKE,為了展現真正法式千層蛋糕的味道,每一步製作都格外

講究。於千層而言,薄而不破,彈韌適中的餅皮是關鍵。精確配比而成的薄韌餅皮經過無數次的研發配比,以達成製作大師心中溼度、韌度和厚薄的完美契合。精心打發的稀奶油,每一下力度與角度都不懈怠。

(諾心LECAKE原味千層蛋糕)

藝術的美感,時尚的節奏

始於品質,更需顏值,諾心LECAKE一貫秉持將時尚藝術與甜品的結合。千層蛋糕3.0更是如此,抹茶千層描繪出了自然秋收的脈絡,花趣巧克力上隨意綻放的落花,這都是視覺與心靈的享受,如此藝術作品讓人不忍下口。

(諾心LECAKE花趣巧克力千層蛋糕)

不僅是甜品界的佼佼者,諾心LECAKE也是時尚的弄潮兒。跨界或者創新,都是敢玩的代表。每季度推陳出新是消費者與諾心的再度「戀愛」。秋季限定款推出四款不同的口味,抹茶的清新,巧克力的濃情,原味的醇厚以及慄子的甜糯,每一款都是秋季特有的味道。

(諾心LECAKE抹茶千層蛋糕)

秋季千層系列,層層入心,款款稱心。如同諾心LECAKE所承諾的,為消費者精選世界各地優質食材,精湛的工藝,用心打造卓越品質、美味安心的蛋糕,點亮生活中每一個甜蜜時刻,致力於成為消費者心中唯一的蛋糕。

 

責任編輯: WY-BD

相關焦點

  • 法式千層不是源自法國?美味關鍵是這些!
    法式千層蛋糕的具體由來已不可考,有此一說,其以「千層可麗餅蛋糕」型態首度出現於東京,風靡日本後又席捲美國並陸續引進亞洲。唯在法國法式千層蛋糕並不常見,也並非源自法國,因此,向法國人請教「道地的」法式千層蛋糕,他們可是會霧煞煞!
  • 千層蛋糕已經out了!火爆全網的千層夾心蛋糕,你也能這麼玩~
    什麼是千層蛋糕?千層蛋糕起源於法國拿破崙時代的皇家廚房,這是法式蛋糕甜品中的經典風格。千層蛋糕就是這樣,一層一層地通常這種風格有這類全部都是顏色較單一的組合。儘管每一層都很細膩,似乎需要很多「努力」但是看的多了也會審美疲勞啊~為了擺脫平凡今天小編跟你分享一種簡約又有創意的水果夾心千層蛋糕水果夾千層蛋糕/食材
  • 千層蛋糕並沒有千層,網友挑戰最高千層,這塊千層蛋糕竟然有75層
    千層蛋糕並沒有一千層,網友挑戰最高千層,這塊千層蛋糕竟然有75層。千層蛋糕,尤其是榴槤千層是現在蛋糕類糕點最受歡迎的一種。千層蛋糕看上去是近年來出現的蛋糕的新種類,但是它其實也不是什麼高難度的技術活,所謂萬丈高樓平地起,千層蛋糕的核心技術就像攤煎餅一樣,是一層一層摞上去的。
  • 千層皮新吃法火爆韓國!普通千層蛋糕已經out!這樣吃高級又好看 !
    千層皮除了做千層蛋糕,還能怎麼玩? 今天給大家帶來一款用千層皮做的提拉米蘇! 這個看上去很法式甜點的甜點,不用模具就可以做出來哦,甜點底部層層疊加的流線型曲線,更為其增加了一絲高級感~
  • 烘焙圈子:我心深深處,中有千層結 ~~世界各地的千層~~千層蛋糕...
    所以當他學完法式甜點,把日式甜品的風格融入進來也就理所當然了。抹茶口味的可麗餅蛋糕自不待言,即便原味的也帶有日式的精緻和輕盈。不過即便如此,難道直到21世紀人們才想出拿可麗餅來做蛋糕嗎?法國人可不答應了!早在1936年出版的著名法國烹飪百科全書 《Larousse Gastronomique》中就收錄了一條Gateau de crepes,直接翻譯過來就是可麗餅蛋糕。
  • 法式千層酥為什麼又叫拿破崙?
    做千層酥酥皮的麵團,需經多次對摺才能做出來,加上 「feuille」 本意是「葉子」,「mille-feuille」 就是一千張葉子疊在一起,頗為暖心。但是這個很難發音的詞,看著跟「拿破崙」半毛錢關係都沒有啊,千層酥怎麼就被叫成了「拿破崙」?
  • 諾心LECAKE與摩拜跨界合作 天使冰激凌蛋糕神秘降臨
    在夏末秋立,還剩18天地火的炎熱裡,諾心LECAKE和摩拜單車進行跨界合作,以橙「橙」風而來天使降「0」為主題舉辦免費領取諾心天使冰淇淋蛋糕的活動,給諾新的粉絲和摩拜的用戶帶來了一次全新的幸福體驗。活動的第一彈在南京已經開始了,這讓南京的小夥伴們受寵若驚,幸福感暴增,同時讓其他城市的網友們羨慕不已,直呼酸奶冰淇淋蛋糕是今夏降溫最正確的打開方式。
  • 明星法國點心 001 法式千層酥,一個套路可以玩幾百年
    第一彈,先來個外貌黨的:法式千層酥,也就是經常被叫做「拿破崙」的酥皮點心。法式千層酥一般用糕點奶油作內餡,也有用 whipped cream 的,表層酥皮上經常還覆有糖霜。像世界上所謂偉大的套路一樣,這種 3+2 極簡組合套路,被持續玩幾百年真的不在話下。這是一個基於酥皮與奶油的偉大框架:奶油用什麼?酥皮怎麼做?內餡加不加水果?可帶走的點心版本和坐在餐廳裡吃的版本,又能玩出更多花活。
  • 蛋糕店千層蛋糕的做法
    說起千層蛋糕,我感覺蛋糕界應該給它冠名一個奢侈品牌了,為什麼這麼說呢,蛋糕類除了翻糖蛋糕還有賣的上價的嗎?翻糖倒是情有可原,橫寬豎長體積面積也在那擱著呢,翻糖耗費時間精力價格高也是合情合理,但是你要說千層蛋糕賣的上價格,那真是貧窮限制了我的想像,去年一家在上海的海外品牌,名字我就不說了,只做千層蛋糕,一個6寸的價格也是在一千八百元人民幣左右,國內的千層蛋糕配方大同小異,主要看夾心內容,下面我們來介紹一下千層蛋糕的做法我們要準備的原材料有,低筋麵粉,糖粉,鹽,雞蛋,
  • 屢戰屢敗的千層蛋糕
    千層,我做了3次..失敗了3次...我們只談大回合的失敗..那中間的焦皮,油水分離,乳化不到位等糟心的狀況就不談了...而自我沾手甜品以來...有失敗的作品,但很少有連著失敗三次的...那麼...成功的千層寶典沒辦法分享...來說說失敗的經歷...吧先科普一下千層蛋糕..畢竟還有大李這樣的蛋糕盲..吃了個千層以為是什麼新鮮玩意...下圖是千層的正確打開方式:皮薄,奶油均勻...層層分明...當然圖片是人家的...有高度,有深度..皮Q,餡滑....圖片還是人家的...
  • 千層蛋糕,烤箱式千層!市場初期的象徵,最全的蛋糕配方喲(八)
    【千層蛋糕】名字翻譯過來就是一層一層的蛋糕,好看又好吃,一層一層的感覺,但是大家都知道,市面上的千層基本都是一層皮,一層奶油,其實這種就是所謂的免烤千層,用到的材料就是平底鍋而已!後面也會教大家做這種蛋糕的,前提是你要關注哦,因為關注,才最精彩不過這一期我要教的是烤箱式千層蛋糕,本產品最早就是在90年代出現在國內的,那時候也是麵包行業剛進軍國內市場,那時候的千層蛋糕也是佔據了國內大部分的市場,備受人們歡迎,但是其做法的複雜以及烘烤的掌握,導致於好多師傅都拋棄了這一類蛋糕,以至於現在
  • 廈門千層蛋糕中的愛馬仕,打爆電話也要吃到!
    說起甜蜜誰不是第一個就想起蛋糕!但是蛋糕千千萬,有哪款蛋糕,能深得挑食小編的心呢?眾多蛋糕中,小編獨愛千層蛋糕。千層蛋糕辣麼多,在廈門,唯有可麗.可麗的蛋糕,可以被稱為千層可麗蛋糕,其他家的都只能是千層蛋糕。
  • 諾心Lecake盒子蛋糕上線全家便利店,「輕享」秋日的第一份甜
    知名線上蛋糕品牌諾心Lecake為了讓更多食客能夠即時品嘗到生活的甜味,攜新品蛋糕——盒子蛋糕入駐「全家」線下門店,已正式於10月18日在全家便利店(華東區域)正式上架,期盼這個秋冬的第一份甜蜜,能夠為更多人帶來幸福感。
  • 【美味食譜】千層蛋糕
    千層皮與奶油、水果的搭配,讓這款蛋糕口感更為清新獨特,沒有烤箱也能做出美味的蛋糕!
  • 一個平底鍋,一張千層皮,玩轉8款甜品千層蛋糕
    千層蛋糕是一款簡而不凡的甜品,深受大家喜愛,入口爆棚的滿足感,並且款式多變,常見的有榴槤千層,芒果千層,水果盒子,千層杯,毛巾卷,抹茶卷等等…今天就把詳細配方製作步驟介紹給你們,希望大家喜歡。第五款:奧利奧千層盒蛋糕1:準備材料,奧利奧餅乾碎,打發奶油,芒果果醬,奧利奧餅乾 蔓越莓幹 糖粉2:先把奧利奧餅乾碎壓碎,放入盒子底部,在放一層奶油,擠入芒果醬,在擠入奶油,表面奧利奧餅乾裝飾,撒上蔓越莓幹,和糖粉(如圖所示)第六款:原味毛巾卷
  • 【地址更新】TeaAmo茶慕.精緻烘焙法式千層蛋糕(2磅)
    地址:【【小草地團購】法式千層蛋糕2磅順豐包郵芒果榴槤抹茶巧克力椰子】http://e22a.com/h.1VvlHf?cv=AAePtCFC&sm=8b78fc點擊連結,再選擇瀏覽器打開;或複製這條信息,打開手淘¥AAePtCFC¥
  • 草莓千層蛋糕(抹茶味)
    喜歡抹茶味的豆粉,不妨試試這款千層蛋糕都說紅配綠醜到哭,我覺得抹茶千層與草莓小可愛還是比較配的!草莓千層蛋糕的用料雞蛋3個,細砂糖20克, 牛奶(安佳) 300毫升, 低筋麵粉(美玫) 80克,玉米澱粉20克,抹茶粉5克,玉米油20克, 淡奶油(鐵塔) 350克,細砂糖30克,草莓適量草莓千層蛋糕的做法
  • 千層巧克力蛋糕,濃香可口的甜品,瞬間做出來!
    許多人都很喜歡吃法式巧克力千層餅,但由於平時家裡的人做不出這樣的餅,所以都是從外面買回來吃的,其實這種蛋糕的做法其實很簡單,今天我們就來分享正宗的法式巧克力千層餅。儘管製作過程有點複雜,但吃起來味道還是和外面賣的一樣,這也算是給大家提供了一種方法來解決我們平時吃蛋糕時的困境吧,讓大家也可以輕鬆的在家裡也能做出這樣的法式巧克力蛋糕。製作蛋糕需要準備很多東西,首先需要低筋、麵粉、糖、雞蛋、牛奶、黃油、可可粉、蛋奶、餡料、芝士!
  • 烘焙課堂之水果千層蛋糕,你的私人訂製!
    15、切塊食用~當然,生搬硬套的按照方子來做是無法做出好吃的千層蛋糕的,那麼怎樣把千層蛋糕做得又軟又薄,味道又好呢?(法式千層)就不說基本做法了,直接講講經驗。要成功的千層蛋糕應該有什麼特點,要如何做到呢?1. 要層次分明。切開的截面應該能夠清晰的看見分層,而不是餅皮和奶油糊在一起,如下圖正確示範。
  • 臺南法式甜點:必嘗硬式千層派,每款都讓人愛不釋手
    店裡一個個像是藝術品般的甜點都是出自他的雙手,尤其是最難呈現的法式千層更是他的拿手好戲,很值得推薦唷。Celso Ptisserie漫步左岸法式甜點門市在臺南府連東路,靠近林森路,對面是成片綠蔭的三角公園,Mimi很喜歡這附近的環境。