03-08 11:40:31 來源:健康時報微信公眾號
非常時期，雖然生活像按下了暫停鍵，但膠原蛋白流失卻一秒沒有暫停。歲月遷移，皺紋爬上了眼角，口罩也遮不住乾燥暗沉的容顏，毛孔粗大幾層粉底都蓋不掉。
一個真相：膠原蛋白會慢慢流失
膠原蛋白在人體皮膚真皮層和胸部組織中約佔70~80%，膠原蛋白就像一張巨大的彈力網，如支架般支撐著健康肌膚的結構。
科學研究證明，人體內的膠原蛋白分分秒秒都在流失。每天人體自身能夠合成的膠原蛋白量僅為流失量的1/4。膠原蛋白含量在20歲達到頂峰，之後每10年會下降1000克。
女性在停經後的5年內，由於激素水平的改變，肌膚會再流失高達30%的膠原蛋白。
不僅膠原蛋白流失的腳步從來就沒有停止過，非常時期的飲食和生活方式更是讓膠原蛋白越流越快、越流越多。當膠原蛋白流失速度遠遠大於合成速度，如果不額外補充，膠原蛋白就會「入不敷出」。這也是為什麼很多人為了保持年輕，想盡各種方法努力補充、維持膠原蛋白含量的原因。
補充膠原蛋白到底有沒有用？
對於補充膠原蛋白到底有沒有用一直存在爭議。有觀點認為，膠原蛋白是大分子結構，需要通過消化系統分解成胺基酸，才能被人體吸收。而這些胺基酸能否再合成膠原蛋白，能合成多少膠原蛋白，都不確定。
但是，2019年4月國際頂級科學雜誌《Nature》上，來自日本的科學家發表了一項最新研究成果，發現皮膚得以保持年輕、完整的關鍵在於膠原蛋白，這一研究為膠原蛋白抗衰老的作用「正名」。
多項臨床研究也證實，皮膚有老化現象的女性口服膠原蛋白8周後，皮膚緊緻度提升20%，水分提升12%，眼角魚尾紋下降了11%。各種皮膚問題都得到了顯著的改善[4]。
此外，上海交通大學醫學院營養系副主任、上海營養學會副理事長兼秘書長蔡美琴教授領銜設計了膠原蛋白肽產品的調研問卷。
該調研由全國多地約2500名服用了玫琳凱公司提供的怡日健膠原蛋白肽產品的女性參與，分享了膠原蛋白在「潤」「亮」「彈」「粉」四個方面給皮膚帶來的改變。該報告包括以下幾個方面：
吃任何膠原蛋白都有用嗎？
那麼口服膠原蛋白到底能不能美容呢？專家建議，要補充專業的膠原蛋白肽產品，而不是膠原蛋白。
膠原蛋白肽與膠原蛋白只差一個字，但是吸收效率完全不同，效果也完全不同！膠原蛋白的分子量非常大，直接補充膠原蛋白確實無法被人體直接吸收！但膠原蛋白肽是被水解的膠原蛋白分子，分子量非常小，是可以直接被人體吸收的，而且人體吸收肽合成膠原蛋白的速率比吸收游離胺基酸合成膠原蛋白的速率更高。
而日常通過食補，如食用豬蹄、肉皮、雞爪、燕窩等食物並不能有效補充膠原蛋白。這是因為這些食物中的大分子膠原蛋白（分子量大於10萬道爾頓）進入人體後很難被直接吸收，同時還攝入了過多的動物脂肪，結果美容目的沒達到，反而引起發胖。
所以，口服膠原蛋白肽才是有效的方法，要想擁有「潤亮彈粉」的皮膚，建議每天補充10克膠原蛋白肽，長期服用。
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