湖南人最愛的辣椒炒肉,怎麼炒才好吃?簡單幾招教你學會做

2020-12-18 二黃子的日常

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辣椒炒肉幾乎是所有湖南人都愛吃的一道菜，不管是春夏秋冬，任何時候任何地點它都是一道非常下飯好吃的菜。經常和朋友出去吃飯的時候，不知道點什麼菜，或者第一次去那個飯店吃飯。不知道它的飯菜合不合胃口，好不好吃。大多情況下都會點一道辣椒炒肉，它是一道男女老少都愛吃的菜。

雖說辣椒炒肉這道菜非常的大眾，但是能把它炒出精髓，炒的特別好吃的其實並不多。在長沙最出名的就是費大廚辣椒炒肉了，它的賣點就是辣椒炒肉，獨特的口味打開了長沙人的胃口，有興趣的小夥伴們可以去嘗試下，在一些大型商場都有它的連鎖店。簡單的辣椒炒肉不僅好吃，也成為了一些人的財富商機。

可是總不可能想吃辣椒炒肉，就每次出去下館子。不然另一半又會說你不夠勤儉持家了。那麼好，今天小編就來教大家做簡單的辣椒炒肉，保證鮮香四溢，老公聞著你的飯菜香都會每天提前回家。下面是辣椒炒肉的簡單步驟。

辣椒炒肉

配料:

青辣椒五個

五花肉100克

蔥適量

姜適量

老抽適量

蠔油適量

簡單步驟：

1.青椒洗淨去蒂切絲，蔥切斜段，姜切絲，五花肉切絲

2.起鍋燒熱放油，放入五花肉煸炒出油

3.放入蔥姜爆香

4.放入老抽翻炒

5.放入青椒絲翻炒

6.放入蠔油翻炒

7.炒至青椒斷生即可

8.一道美味下飯的辣椒炒肉做好了！

結語

「辣椒炒肉」從簡單的兩種材料，變身成為流傳許久的美味，我覺得可以用「努力功名傳煊赫」來體現的，其實我們每個人就像這辣椒與肉一樣，平凡而且普通，沒有多出色的外表，也沒有什麼發光點，但是我們如果努力的話，自己最後也可能變成一個會發光發亮很優秀的人。簡單的辣椒炒肉你學會了嗎？有喜歡吃辣椒炒肉的小夥伴們趕緊收藏起來吧！

好了，本篇文章分享到這裡就結束了！我是一個熱愛生活，熱愛美食的博主！每天會更新原創美食圖文，同時會更新原創有趣的挑戰美食視頻，喜歡的小夥伴們可以給我點讚+評論+關注三連擊！你的支持就是二黃子更新的動力，等你哦！

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