薯條，漢堡，麥香雞味塊，雞米花等等遍布在肯德基，麥當勞的商店櫥窗裡的食物，成為了導致當代人開始慢慢發福發胖的主要熱量來源，除此之外，還有一些奶茶，冰激凌，奶油蛋糕等也會導致人們長胖。所以，很多人為了保持身材或者為了減肥，對這類食物往往都會採取避而遠之的措施。
但是，很多人會發現，即使從來都不碰這些看起來就是有很多熱量的食物，他們的體重也不見下降，甚至是一直呈現出增長的趨勢。你知道是為什麼嗎？這是因為在我們平時所吃的主食裡邊也有很多高熱量的食物，很多人都會認為是米飯，但其實不是的，最容易讓人長胖的主食，其實是饅頭。
南方人的主食主要以米飯為主，饅頭是北方人的主食，所以北方人相對於南方人是比較容易長胖的，除此之外，麵條也是中國人較為喜愛的麵食，它所含的熱量也是比較高的，但是相對於饅頭來說，麵條的熱量簡直就是小巫見大巫。
因為麵條在煮的過程中，會吸收大量的水分，所吸收的水分是饅頭的2倍，相同重量的饅頭和麵條，麵條是比較有飽腹感的，米飯在蒸煮的過程中的吸水量也是饅頭的2倍左右，相同重量的米飯也是熱量是饅頭的1/2，所以，最容易讓人發胖的主食不是米飯，而是饅頭，吃多了饅頭，體重是會飛快的上漲的。
有關研究表明，蒸饅頭的過程中，揉面時，麵粉會吸收35%的水分，而麵條和米飯在蒸煮的過程中則會吸收80%的水分，100g的饅頭，麵條和米飯中，饅頭的熱量高達300千卡，而麵條的熱量則是100千卡，米飯相對於麵條來說較高一點，是106千卡。
上述這些數據可以表明，在我們平時所吃的主食中，饅頭的熱量是最高的，而不是人們普遍認為的米飯熱量最高，可千萬別再吃錯了，不然你是怎麼胖的都不知道。可以選擇熱量相對較低的米飯和麵條，由於吸水量比較多，所以飽腹感比較強，但是阻擋飢餓的能力卻不是很強哦。
看了以上的各種對我們的主食熱量的剖析，你有沒有對自己的飲食做出進一步的調整呢？如果沒有的話，趕快行動起來吧，除了調整自己的日常飲食以外，還要學會抵擋外界的各種誘惑，比如文章開頭所提到的各種油炸食品，這些食物的熱量也是非常高的。
在減肥的過程中，一定要控制好自己的飲食，做到飲食自律，如果每天都都暴飲暴食的話，那麼減肥之路就會遙遙無期了，除了控制飲食以外，要想減肥的話，最好還是做一些有氧運動，控制飲食加上運動的減肥效果會更好哦。
#闢謠實驗室#