中秋過後,這樣做1鍋健康低糖飯,顆粒分明口感好,老年人要多吃

2020-12-18 雪峰兒的美食

中秋過後，這樣做1鍋健康低糖飯，顆粒分明口感好，老年人要多吃！

中秋節過去了，月餅吃得過多，體內糖分油分都不少，尤其老年人也感到了少許的不適。別急！這樣簡單的做一鍋低糖又健康的飯，老年人吃最合適，顆粒分明口感好。燕麥是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利於排便。燕麥具有降低膽固醇、平穩血糖、維持新陳代謝的功效。燕麥中足夠的膳食纖維，易產生飽腹感，對於減肥很有效果，也是中老年人的健康食材。燕麥還有非常好的非常好的保溼功效，可以滋潤肌膚、營養細胞、促進皮膚組織健康。這樣用臻米脫糖電飯煲經過煮，瀝水和蒸製三步，已達到更健康低糖的目的，還口感好又簡單，全家都很喜歡吃。

材料：燕麥，大米。

做法：

第一步：燕麥片和大米，1：1的比例配比，清洗乾淨，浸泡大約1小時。

第二步：把臻米脫糖電飯煲洗淨，用大一些的甄子，均勻的把浸泡好的燕麥和大米放上。

第三步：加入水，水的量一定要超過米大約1公分，不要太多也不要太少，因為這款電飯煲經過煮，瀝水和蒸製三步做出低糖米飯，只有這樣才會在第一步煮的時候，充分煮出大米中的澱粉。

第四步：接通電源，選擇蒸飯鍵，經過22分鐘，就會做好一鍋米飯。

第五步：經過煮後，瀝水到電飯煲底部的水盒中，這樣會把大米中的澱粉帶走，減低米飯中糖分的含量。

第六步：蒸好的米飯，燜幾分鐘就可以開蓋了。

第七步：看顆粒分明，口感很好，中老年人就要這樣吃哦，粗細搭配低糖更健康。

第八步：一碗健康的飯，全家都喜歡吃。

峰兒話語：

1，這款電飯煲和普通電飯煲是有區別的，它可以經過煮帶走大米中的澱粉，使得米飯中的糖分降低，很適合老年人。

2，在蒸製加水的時候，誰的加入一定不要太少，太少了米飯會發硬。

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