我讓大家看看我自己擺攤賣炸串真實經歷,告訴大家如何通過賣炸串從白手起家到月入2W。如果你也想像我這樣自己創業,那就用幾分鐘的時間看完以下我的經歷吧,一定會對你有幫助的。
從我準備在網上各種曬我擺攤賣炸串的事情後,就有很多朋友諮詢我炸串賺錢嗎?賣炸串需要什麼?等問題,我就藉此機會給朋友們解答些許問題,分享下靠擺攤賣炸串從0收入到月入2W我是如何做到的。接下來講的這些並不是想炫耀什麼,而是想分享一下我的創業經歷給大家,讓想要自主創業的朋友們走點捷徑,不喜勿噴。
我是來自河南平頂山汝州市小村莊裡的一名普通人,因為家境貧寒,還有三個妹妹只能初中上完就輟學。去年來到省會鄭州打工,鄭州在我們農村孩子眼裡是個大城市了,剛來到省會鄭州因為手裡沒錢也不認識什麼人,也只能做零活,選擇了管吃管住的自助燒烤店做服務員,做了將近一年時間賺得少還沒發展前途,感覺是在消耗青春。但是在店內工作時我偶然發現,附近街邊有個炸串攤生意異常的好,後來我就經常下班後特意去買他家炸串,觀察數十天終髮型發現他每天營業額能達到七八百甚至更多,一個月少說也得2W,從此我萌生了做小吃炸串的想法。
心動不如行動,從看到他那炸串攤火爆那刻起,我只要一有空餘時間就立刻上網查資料學習炸串技術自己試著做炸串,可是沒有經過小吃文化學習的我,炸出來的串串品相不好又糊的一塌糊塗,醬料不是太稀就是太稠,自己都覺得難吃,還總是做不出好吃的味道。
失敗之後我就不知所措,不停地在網上搜索相關資料網絡世界中尋找一個炸串配方像大海撈針收穫甚微。成功何其容易,我在小吃吧猛然間看到一個叫關師傅發的貼很吸引我,聽說關師傅還收徒弟,他幹炸串生意幹有十六年還多,不僅有很多的經營理念,而且自創的秘制醬料,他的醬料是十六種大料熬製成的不同於市場上任何商業料。我有點心動,在心動中也懷揣著疑問我病急亂投醫的心態就加了關師傅諮詢,看了關師傅朋友圈發現很多學員都是通過他的技術開店的,事實證明我的擔心是多餘的,就馬上報了名開始跟著關師傅學習。
照著教材和關師傅的教導視頻,極易上手,我很快就掌握了醬料的熬製方法以及炸串油溫的掌控,炸出的炸串甘脆肥濃,醬料味道也比任何地方的都好吃。經過學習我立馬租個攤位,一個月大約幾百塊(每個地方的物價不同,價格也不同),整了個攤位架子2000塊搞定,再進點菜就開始營業了。開業第一天生意還可以,收入達到預期成效,顧客反映也很好。
隨著時間的流逝,我的生意上升趨勢,每天收入1200~1500左右,有時候生意很好,像颳大風、下雨等天氣不好時就比較冷清,平均一算每個月有四萬左右的營業額,對半的純利潤。我一個月能幹這麼多,都是拿我的努力換來的。雖然很累,但每天收攤盤點時都很開心,點著錢心裡也有了衝勁兒。高興的同時也很感謝我的關師傅,真心實意地教我技術,幫助我成長。
青春應該要實現人生價值,而創業正是實現人生價值的最佳途徑。只要你會努力,不停地向前進發,就一定能完成月入2W。學會好的炸串技術和獨特的醬料配方,再配上你的奮鬥,我相信你一定可以擁有不同的美好人生。
如果你也有與我相同的歷程,想要做炸串不知從何入手,不妨點擊我頭像私信「炸串」二字獲取聯繫方式,任何疑問我都會認真幫你解答的,歡迎諮詢。