往日火爆異常的宜家餐廳開放堂食啦,約不~

2020-12-18 百家號

宜家家居賣場在3月份已經恢復營業,但餐廳一直沒有開放。如今,北京宜家的顧客餐廳也於4月7日正式開放堂食。

在宜家四元橋店可以看到,工作人員在入口處對顧客一一測溫,並登記電話號碼,入口處設有免洗手消毒液。同時,餐廳入口和排隊取餐區域都劃出了「一米線」進行限流。

在就餐區,以往密集排列的餐桌都拉大了間距,兩個桌子間間隔一米,每個桌子只配一把椅子。桌子上還設有消毒標籤,正面寫著「已消毒」,反面寫著「未消毒」。據工作人員介紹,每位顧客結束用餐時,負責消毒的工作人員都會對桌面進行消毒,只有完成消毒後,標籤才會顯示為「已消毒」。

「以往餐廳能同時容納720位顧客,現在只能容納210人。」宜家北京四元橋商場餐飲部負責人張雪飛介紹,餐廳裡的工作人員則比以前多了3倍,主要負責入口處的測溫登記、就餐區的餐桌消毒等。

同時,餐廳員工也需要佩戴口罩和手套上崗,不能與食物直接接觸。除了自取咖啡和飲料暫停提供外,其他食物和以前基本一致。

除安全防疫外,宜家四元橋店餐廳基本採用半開放式售賣方式,甜點、沙拉等仍需要消費者自取,雞腿、蝦排等食物是營業員通過餐盤遞給消費者。

此外,宜家四元橋店餐廳內餐具的取用方式也與之前不同,工作人員會將筷子和勺子等包裹好,在消費者取餐時遞給消費者,並提供塑膠袋放置口罩,避免過多接觸。

在外賣方面,宜家四元橋店餐廳內還售有可循環使用的餐盒和紙質購物袋,餐盒三個一套7.9元,單買3元/個,紙質購物袋2元/個。

此外,位於商場一層的小餐館也正式恢復營業。以往不少顧客買完肉串、冰淇淋都會在現場食用,但此次恢復營業後,小餐館只提供外帶服務,並暫時取消了冰淇淋和熱狗的供應。

現場的地面上,貼了很多提示語和二維碼,這是為了避免顧客在餐檯扎堆點餐,而建議顧客使用手機掃碼的方式下單,再到餐檯取餐。

宜家的餐廳,一直很受顧客歡迎,以往經常人很多,甚至顯得擁擠。現在卻完全是另一個樣子,顧客並不多,顯得頗為寬敞和有序。喜歡宜家餐廳的朋友,可以約起來了,不過一定要注意戴口罩、間隔用餐,避免聚集哈~

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