甜瓜好吃原來有訣竅,學會這3招,一看就知道,瓜農都誇你是內行

2020-12-11 山野美食老哥

啦啦啦,又到吃甜瓜的季節了,如今已經進入秋季,這個時候的甜瓜已經成熟。而甜瓜是我最喜歡吃的一種水果,它之所以被稱之為甜瓜,是因為它裡面的口感特別甜,可以直接進行食用,和很多的瓜類進行對比時,甜瓜的味道不僅發甜,而且帶有一股特殊的瓜香味,讓人聞到就特別想吃。

在天氣炎熱的時候,甜瓜是非常不錯的消暑水果,其內部富含了豐富的碳水化合物,還有檸檬酸、胡蘿蔔素,維生素c等營養成分。除此之外,在甜瓜中還蘊含了豐富的汁水成分,在夏季秋季這兩個季節吃的話,特別解渴。尤其是將其放到冰箱中凍上一小會兒,味道更是一絕。

相對於夏季的甜瓜時,我更喜歡吃秋季的甜瓜,因為這個季節的甜瓜,由於晝夜溫差比較大,甜瓜內部的甜度會更高,吃起來會更好吃。味道好吃的同時,秋季的甜瓜正是大量上市的時候,價格也賣得很便宜,在我們這裡兩塊錢就能買到一斤甜瓜,不知道你們那裡的甜瓜價格,是多少呢?

所以,每年秋季我都會買上很多甜瓜,幾乎每次出去逛街買水果時,我都會買上幾個。但是在買甜瓜的時候,我們也要注意了,並不是所有的甜瓜都屬於味道好吃的,在購買的時候,也要掌握好一些技巧和方法,才能買到最好吃的甜瓜。

在我這裡有一些挑選甜瓜時的好技巧,因為我家以前就是種甜瓜的。在買甜瓜的時候,掌握好這幾個訣竅,保證你買到的甜瓜一挑一個甜,而且味道很香,一般人都不了解這些小知識。具體挑選的方法,就跟我一起來了解一下吧,以後在買甜瓜的時候,記得多採用這些挑選技巧。

【挑選甜瓜的技巧】

一、看表皮

首先買甜瓜的時候,我們要看一看甜瓜表皮的顏色是否呈現為青黃色。甜瓜顏色為青黃色的話,證明其受光程度就很好,這樣的甜瓜甜度最高。如果甜瓜的顏色呈現為乳白色的話,這樣的甜瓜成熟度還不夠,吃起來的味道會差很多。

二、看瓜肚臍

喜歡吃甜瓜的人都知道,甜瓜的頂部那有一個圓圈,這個圓圈有些偏大,有些偏小,有些甚至沒有。甜瓜頂部的這個圓圈,我們也將其稱之為瓜肚臍,瓜肚臍越大越膨脹的話,證明甜瓜內部的果肉越飽滿。

如果甜瓜的刮肚臍個頭比較小的話,那這種甜瓜一般都是還沒有長成熟的。如果甜瓜的瓜肚臍,其顏色還是泛青的話,這樣的就別買了,不僅味道不甜,吃起來的味道,還會帶有一定的苦澀味,一點也不好吃。

除了要看瓜臍的大小,我們還要去用手按壓一下瓜肚臍,看一看是否具有彈性。如果瓜肚臍按壓起來,硬邦邦沒有彈性的話,這樣的甜瓜還沒長成熟。如果是按壓起來很軟的話,這樣的甜瓜,又屬於成熟過度的。所以購買甜瓜的時候,最好選擇按壓起來軟硬適中的,這樣的甜瓜屬於成熟度剛剛好。

三、聞味道

最後在購買甜瓜的時候,我們一定要聞一聞味道,成熟的甜瓜聞起來會有一股淡淡的香氣,有一股甜甜的香瓜味。如果甜瓜不成熟的話,聞起來就會有一股生瓜味,遇到這樣的甜瓜,別買就對了。

總結:

以上幾個購買甜瓜的技巧,就分享到這裡了,這幾個買甜瓜的方法,只要你運用得當,以後再買甜瓜的時候,買到的甜瓜口感都是最好吃的,絕對不會差。如果還不了解的朋友,下次買甜瓜的時候,記得將其運用起來,看一看是否屬於我所說的那樣,味道很好吃。

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