飯店菜單上這些「個性菜名」,至少糊弄了我們10年,有誰注意過?

2020-12-24 美食小鋪

在我們生活當中有各種各樣的美食，並且這些美食都有一些非常個性的菜名，其實這些菜品很多都是飯店裡面想出來的，個性的菜名不僅是一個飯店的特色，還有就是為了吸引顧客的目光，畢竟人對新奇的事物都是充滿好奇感的，很多人覺得菜名非常有個性就點了，但等到上完菜卻令人大失所望，根本就是圖片僅供參考的精髓！今天咱們就來說下，飯店菜單上這些「個性菜名」，至少糊弄了我們10年，有誰注意過？

1、炒蒼蠅頭

這道菜名非常的厲害，聽名字感覺非常殘忍又有點噁心，但其實這裡面和蒼蠅並沒有半點關係，這裡面說的蒼蠅頭就是豆豉，配上韭菜那味道真的是一絕，這道菜做好後看起來比較像蒼蠅頭，所以人們才給它取了這樣的名字，你們有誰注意過嗎？

2、賽螃蟹

其實這裡面並沒有螃蟹，而是用黃花魚在外面裹上了一層雞蛋液，這樣炒出來的味道和螃蟹的味道差不多，所以才取了這樣的名字，不用從外表上看根本就是一道非常普通的炒雞蛋，誰會想到這是一道葷菜呢！有誰注意過呢！

3、珍珠翡翠白玉湯

聽到這道菜的名字是不是覺得特別高大上呢！其實這道菜的由來就是一個農民遇到了打了敗仗的朱元璋，把家裡剩下的白菜和凍豆腐，還有撿來的土豆一起放到鍋中燉煮給朱元璋吃了，沒想到朱元璋就喜歡上了這味道，所以取名為了珍珠翡翠白玉湯。有誰注意過這個名字呢？

4、獅子頭

對於中國人來說，這道菜已經不足為奇了，但對於第一次來中國的外國人來說，肯定會非常驚訝，這道菜難道真的是用獅子的頭做的嗎？其實吃過這道菜的人都知道，裡面根本就是其他食材做的，和獅子沒有半點關係，並且這道菜吃起來軟糯滑膩，受到了很多人的歡迎。有誰注意過這個名字呢？

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