廚娘教你一招巧做時令蔬燴蝦仁12M+

2021-02-17 佳餚驛站

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對付寶寶冬季咳嗽，河馬媽媽CC有個「輔食小妙招」——在製作輔食的時候加入一些百合，能有效滋陰潤肺、止咳平喘，有非常好的食療效果

By 河馬媽媽CC 【豆果美食官方認證達人】

用料

Big Tummy青蝦仁 60g

玉米粒 10g

百合 50g

馬蹄 10g

胡蘿蔔 10g

蘆筍 10g

澱粉 5g

做法步驟

1、青蝦仁放清水中解凍3分鐘，然後開背去除蝦線。

2、 胡蘿蔔切片、馬蹄切片、蘆筍切段。

3、 把時蔬放入沸水鍋中焯水。

4、 青蝦仁放入水中焯水斷生。

5、 熱鍋倒油，放入青蝦仁翻炒。

6、 倒入時蔬，加入澱粉水翻炒均勻至熟透即可出鍋。

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