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導語：就咱們中國人而言，因為飲食文化和地域的不同，僅僅一頓簡單的早餐，不要說親自上手做了，就只是說說，說個幾天幾夜都說不完。而且因為南北飲食差異化的縮小，北方也能吃到南方的早餐，南方也是如此。不過還是有不少人吃不慣別的地方的早餐，總覺得口味上接受不了，偶爾吃一次解個饞還可以，但不會經常性地吃。
【北方人的早餐以麵食為主】
一般情況下，北方人習慣吃麵，所以大多數人的早餐就跟面有千絲萬縷的關係，早餐因為面的加入就翻出了很多花樣。
西北人吃早餐大多是花卷、饅頭、包子，配上幾樣小菜，再來個粥或者湯，全家圍坐在一起，吃得不亦樂乎，既能抗餓，又很暖胃。懶得做早餐的話，各種口味的餅夾菜、肉夾饃、牛肉麵、羊肉泡饃等等，都會讓人胃口大開，不吃個滿頭大汗，算不得吃好。
東北人的早餐就更豐富多彩了，而且有東北特色的不在少數，像粘豆包、大碴粥、鹹鴨蛋、醬菜、蒸苞米、炸饅頭片、豆腐腦、菜包飯等等，都是東北人餐桌上最常見的美食。講究的人家早餐上了桌，數量口味多的餐桌都不夠放的。
不過隨著社會的發展，牛肉麵、肉夾饃等在南方也屢見不鮮，可東北的菜包飯、粘豆包、大碴粥這些美食似乎只有在東北能夠吃著，而且只有東北人才吃得慣，這或許就是為何這幾種美食只在東北徘徊的主要原因吧。
【中國人最傳統的早餐—豆漿油條】
要論起全國最常見的早餐，感覺非豆漿油條莫屬了，既是中國人最傳統的早餐，也很受人喜歡。即使只是一頓簡單的豆漿油條，南北也會生出不同的口味來，北方人習慣鹹口，南方人喜歡甜的，在北方的早店攤上想要喝甜豆漿都要提前給老闆說的，否則你喝到的可能就是一碗鹹鹹的豆漿了。不過豆漿油條因為有著高熱量、低蛋白等缺點，不建議經常食用。
結語：總而言之，早餐要想吃得健康，營養均衡才是關鍵。一頓精心準備的營養早餐，能夠保證一個早上的營養攝入，更重要的是還能帶來好心情，讓你不論是工作還是生活都能夠正能量滿滿。感謝大家今天跟小豬一起分享美食知識，體驗美食的樂趣，在這裡道一聲謝謝，今天的美食分享就到這裡，如果您有什麼更好的建議歡迎大家在文章底部進行評論，小豬會認真參考每一份建議，我們明天再見！
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