芝麻焙煎汁山藥泥
這是一款以山藥為主的日式口味沙拉:味道清淡,軟糯鹹香;可做主食也可入菜,而且味道也非常好,最重要的是懶人們的福音,製作極其簡單快捷,蒸熟後只需用紗布拎一拎再淋汁就可以了,不信你也試試看~~~
原料:山藥、食鹽、芝麻焙煎沙拉汁。
做法步驟:
第1步、準備好食材
第2步、鐵棍山藥去皮洗淨放鹽水中浸泡一會兒
第3步、放入蒸鍋中蒸製10分鐘左右
第4步、待山藥蒸熟後取出
第5步、加少許食鹽趁熱用勺底按壓成山藥泥
第6步、取適量山藥泥放入一塊乾淨紗布時擰成結後移至餐盤中,再淋入芝麻焙煎沙拉汁
第7步、開吃
小貼士:
1、紗布需提前洗淨消毒再使用2、可根據自己口味可再增減其它調味料
來自 美食天下 老方小雨 的作品。