只要一提到菌菇,大家首先會想到的就是詞就是昂貴,菌菇的種類有很多種,但是1無論哪一種菌菇,價格都比一般的食物昂貴許多,就算是一些普普通通的,平時市場上就可以見到的菌菇,都是大部分蔬菜要貴許多。所以今天小編要給大家介紹的這四種菌菇就顯得更加的珍稀了,第一種最昂貴,第三種最珍貴,但是它們都是世界上最美味的菌菇!
1.松露
松露是法國三大美食珍品之一,可見它的地位有多高,它如此昂貴的原因,第一是因為它營養價值豐富、味道美味,除此之外,還有一個原因就是因為它真的很稀有,想要採集到松露也很難。
2.牛肝菌
牛肝菌看上去普普通通的,外形就跟普通的菌菇一樣,但是誰能夠想到,看上去這麼普通的它,價格還不是一般的貴,它的口感更加的順滑、鮮嫩,在我國雲南地區比較的常見。
3.雞油菌
雞油菌是這四種菌菇裡面,形狀最為嬌小的一個,而且它的營養價值極高,關於它的做法也是多種多樣的,可以直接和雞蛋一起炒著吃,也可以拿來作為一種調料。
4.羊肚菌
它位於世界四大野生名菌之首,珍貴稀有,一般人可吃不起,不過它的價格還是要比聞名世界的松露便宜一點。羊肚菌裡面含有非常豐富的蛋白質,所以被很多人認為是最好的蛋白質來源。