（原標題：我是品酒師 醉愛醬香酒）
商報訊昨日，記者從習酒公司了解到，該公司在全國展開的「我是品酒師·醉愛醬香酒」民間品酒會活動，近日在山東大濟南喜來登酒店拉開帷幕，國家級評酒師、貴州省評酒委員、貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司山東大區總經理共同參與此次品酒會，傳播醬酒文化。
活動現場，為了讓消費者進一步了解醬香酒，主辦方現場開展了總共五輪的品酒比賽，由國家級評酒師專業引導消費者如何評酒，並現場對優秀的品酒消費者授予獲獎者「中國民間品酒大使」榮譽稱號。現場嘉賓通過識別香型、酒度差、輪次酒、年份以及與其他酒的區別，掌握品酒技能。在每一輪的比賽中，現場嘉賓都積極參與，整個會場都瀰漫著濃濃的醬香氣息。
貴州習酒山東大區總經理夏洪祥表示，習酒山東大區從剛進入市場幾十萬元銷售額做到現在已經過億元，靠的就是習酒的品質。山東地區的大部分消費者原來都比較喜歡喝低度酒和濃香型酒，但現在這種消費習慣也開始慢慢轉變，大家也開始喜歡喝醬香型酒和高度酒。而此次品酒活動目的也在與消費者進一步溝通交流如何品酒，如何健康飲酒。
國家級品酒師鍾航則表示消費者學會品酒很有必要。「因為可以幫助消費者去分辨質量好的和質量差的酒，更可以幫助我們去鑑別假冒偽劣酒。」
山東酒類消費市場競爭激烈，習酒近年來增長迅速，靠的就是傳統經銷商的渠道經營。胡金偉2008年加入習酒經銷商團隊，親眼見證了習酒在山東的年銷售額從幾十萬元到突破一億元。「我自己在貴州長大，知道醬香酒的品質，我也堅信習酒醬香酒是好酒，一定能賣得好，也應該讓更多人知道。但是一開始習酒在山東片區一年只賣到200多萬，我就覺得不可思議，這麼好的酒怎麼只賣這麼多。所以唯一的辦法是通過合理的利潤率，讓更多人喝起來。」
除了專家和業界同行，很多消費者通過網上招募來到活動現場，感受醬香酒文化。戴先生此前一直喜歡品紅酒，但經過此次活動的了解，改變了很多想法。戴先生說：「品紅酒更多是一種享受，而白酒更多的是一種文化內涵，非常不一樣。」
據了解，「我是品酒師·醉愛醬香酒」由貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司和糖菸酒周刊聯合主辦的全國性活動。此次活動將在醬香酒氛圍濃厚的山東、河南、廣東等地巡迴舉辦，預計總共超過100場。該活動旨在與消費者進一步溝通交流，增進消費者對中國白酒的認知，進一步認識醬香型白酒的產品特性和營養價值，樹立「少喝一點，喝好一點」的健康飲酒理念。
作者：顧野靈