小梅已經懷孕6個月了,因為最近天氣冷,加上孕期飲食特別清淡,突然就很想吃火鍋,但是小梅老公覺得吃火鍋對寶寶不好。那麼,孕期能吃火鍋嗎?
火鍋中含有添加劑,防腐劑等。飲食過量會影響胎兒的發育,嚴重時會影響胎兒的智力。懷孕期間吃火鍋容易上火引起便秘,也會影響到胎兒的生長發育。
孕婦最好還是少吃火鍋,火鍋一般肉類較多,羊肉,牛肉,豬肉等,這些肉類中都有可能含有弓乾片蟲的幼蟲和其他常見的寄生蟲。
吃火鍋時,我們都喜歡將肉放在煮開的鍋裡燙燙就吃,但是短暫的加熱是無法殺死寄生蟲的。而進食後幼蟲在孕婦的腸道中穿過隨血液進入全身。
孕婦感染時一般並無明顯不適,但是幼蟲會通過胎盤感染胎兒,對胎兒造成嚴重的影響,比如流產,死胎,影響胎兒腦部發育,造成腦積水或無腦兒等畸形。
但是也並不是說,孕期一是不能吃火鍋。偶爾吃一次不會影響身體健康。孕期實在想吃火鍋,可以選擇在家煮火鍋,但是不要使用購買的火鍋底料。放入一些洋蔥生薑大蒜做底料。
值得注意的是,孕媽吃火鍋時,要先將肉煮熟透,以防火鍋煮不熟,留存寄生蟲。偶爾一次可以解解饞,但是一定不能多吃,孕期飲食還是要以清淡為主,儘量多樣化,以保證營養的全面性。