現在，天氣漸漸變涼，很多人都喜歡吃火鍋。火鍋的味道也很好，一般，我們吃火鍋都沒有什麼問題。那麼，孕婦可以吃火鍋嗎?孕婦吃火鍋要注意什麼?會有什麼影響?下面就一起來看看吧。
孕婦可以吃火鍋嗎
一般，我們吃火鍋，肉類是必不可少的，還會有很多蔬菜和豆製品。肉類脂肪多，湯汁中嘌呤含量很高。若是高嘌呤、高脂肪攝入太多，這對腎臟是有副作用的。
火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉甚至狗肉，這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲，肉眼看不見。吃火鍋時如果不把肉食徹底煮熟，人食用後可能會受到寄生蟲的傳染，也給母體造成危害。
火鍋湯料往往口味較重，有的還是中藥火鍋，孕婦懷孕早期的飲食應以清淡為主，整個懷孕期間都應避免中藥性質的的飲食。另外，吃火鍋時經常生熟食混在一起，可能誘發消化道炎症或腸寄生蟲病。
不過，孕婦也不要太擔心，這些危害是不正當食用會產生的，若是適當食用，不要經常吃，吃的時候注意衛生，這樣是不會影響健康的。
孕婦吃火鍋注意事項
注意食材
要注意選擇新鮮的食材，包括肉類，蔬菜，湯底最好都是新鮮的。
注意湯底
湯底的選擇也很重要，儘量不要吃紅油湯底的，中藥湯底的，或是其它特殊保健功效的湯底的，更別選擇重複使用過的湯底，湯底要儘量保持清淡和營養的特點。
注意是否煮熟
在吃火鍋的時候，要注意食物是否煮熟，不要煮的時間太長，這樣營養容易流失。不要吃太燙的食物，防止損傷食道。
注意衛生
最好用專用的筷子，勺子，注意生熟分開。吃火鍋的時候儘量不要搭配冷飲了。
注意吃火鍋的頻率
孕婦容易有妊娠反應，因此本身的消化功能是相對較差的，因此要注意吃的頻率，儘量少吃。
最好在自家吃
火鍋最好在自家吃就好了，減少到酒樓或者其它的火鍋店吃，因為其一就餐環境不是很好，再者衛生方面可能也沒有什麼保障。
防止燙傷
不要離火鍋的地方太近了，以免被燙傷了，如果夾不到菜的話，也要注意不要勉強伸手，注意避免加重腰部的壓力，如果實在想吃的話，則可請另一半代勞。
要注意吃火鍋的順序
如果要喝果汁的話，儘量在吃火鍋之前就喝了，接著先吃蔬菜，肉類，其它的食物，如果有海鮮的話，還要注意避免過敏的問題。吃的時候不要吃得過多了，以免增大了胃腸的負擔。
孕婦吃火鍋什麼影響
致癌
某些無良商家會反覆使用湯底，也有的家庭會在就餐後，將湯底留下待到第二天繼續涮菜，這種做法對身體有著巨大的傷害。
這是因為湯底被燉煮得太久，便含有一定量的亞硝酸鹽，次數一多，亞硝酸鹽便會劇增，進入人體後與胃酸反應形成致癌物，誘發癌症。
引發消化道炎症
在食用火鍋時，很多人還未等到湯底煮開，便迫不及待地涮肉食用，還有的人不注意生熟食分開放置，這就讓寄生蟲和病菌有了可趁之機，給準媽媽帶來了消化道炎症的痛苦。
傷胃傷腎
愛吃肉的準媽媽，往往控制不了自己，過度飲食，而涮過湯底的食物往往帶有嘌呤，過度進食後只會傷胃傷腎。
總結：通過上文的介紹，相信大家對孕婦是否可以吃火鍋都有了答案，除此之外，文中還介紹了孕婦吃火鍋的注意事項以及影響，這些僅供大家參考。孕婦朋友若是想吃火鍋，最好是在家自己做，這個更安全。