蜂蜜是蜜蜂採集植物的花粉和分泌物回到蜂巢後，
由內勤蜂經過不斷的吞吐以及扇動翅膀蒸發掉蜂蜜中的水分，經過不斷釀造而成的！
由於採集於不同的蜜源植物，蜂蜜的顏色也是各種各樣的！
如果將蜂蜜的顏色來劃分，可以將蜂蜜分為深色蜜和淺色蜜。
由於顏色不同，透光度也有一定的差距，
通過專門的儀器測量蜂蜜的透光度，
又可以將蜂蜜的顏色分為水白色，特白色，白色，淺色，琥珀色！
當然要說蜂蜜到底有多少種顏色，那實在是無以計數的。
但是以蜂蜜的顏色來判定蜂蜜的好壞，是不合理的！
因蜂蜜的顏色和蜜源花蜜有直接的關係！
花蜜的顏色若呈淺色，蜂蜜的顏色就會相對淺一些，就像洋槐蜜！
花蜜的顏色呈深色，蜂蜜的顏色就會相對深一些，就像棗花蜜！
總之蜂蜜的顏色取決於蜜源來決定，不可能是一成不變的！
它具有多樣性，隨著存儲的時間增加，蜂蜜的顏色也會有一定的加深！
寫在最後！
蜂蜜的好壞不能單一的從蜂蜜顏色來判斷！
需要根據選擇蜂蜜的品種以及蜂蜜的色澤和味道來判斷！