V Beer進口啤酒體驗館 比啤酒更多的是文化 

2020-12-12 浙江在線

2015-10-31 09:07 |東陽日報

在東陽市區新安街，就有一家儲藏了上百種進口啤酒，適合朋友間小酌一杯、近距離感受歐美啤酒文化、放鬆身心的好去處。浙江新聞客戶端記者 吳爽

浙江新聞客戶端記者 吳爽

愛喝點小酒的你，聽過比利時修道院釀造的福佳白啤酒(Hoegaarden)嗎？嘗過最近習近平總書記在英國酒吧喝的印度麥啤「IPA」嗎？知道啤酒按發酵的酵母分為「艾爾」「拉格」嗎？

在東陽市區新安街，就有一家儲藏了上百種進口啤酒，適合朋友間小酌一杯、近距離感受歐美啤酒文化、放鬆身心的好去處——V Beer進口啤酒體驗館。

9月28日晚9點左右，當記者來到V Beer進口啤酒體驗館二樓時，發現裡面已零零散散坐著好幾桌客人。他們中，有的靜坐窗邊，邊飲酒邊看街上的風景；有的與朋友相談甚歡，聊到開心處時，不時拿起酒杯開懷暢飲……

琳琅滿目的進口啤酒被擺放在四周的酒架上。浙江新聞客戶端記者 吳爽

吳先生就是其中一位。他說，他和朋友從下午四五點鐘一直呆到現在，連晚飯都是在店裡解決的。「我和朋友都喜歡看球，下午就一直坐在店裡，邊看球邊喝點小酒，很愜意。」吳先生介紹說，作為一位中年人，他不喜歡喧囂的酒吧，就想找個安靜的地方，和朋友聚一聚、聊聊天、喝喝酒。

記者注意到，在V Beer進口啤酒體驗館的一樓和二樓，琳琅滿目的進口啤酒被擺放在四周的酒架上。每種啤酒前都有店家為它貼上的「身份證」，上面寫有酒名、產地、麥芽濃度、酒精度等信息，如羅斯福、馬杜斯、萊福、粉象等品牌。這些啤酒大多在330毫升一瓶，酒瓶顏色和形狀不一，看上去十分花哨，產地也五花八門，其中主要以德國、法國、比利時、美國、墨西哥等為主。

每種啤酒前都有店家為它貼上的「身份證」。浙江新聞客戶端記者 吳爽

在體驗館的二樓，除了啤酒展架，還有一個大型飲料櫃，裡面塞滿了進口啤酒，這更像是便利店一角，顧客可根據喜好自主挑選產品。而不同於便利店的是，這裡還擺放了十幾張桌子、數十條凳子、一個撞球桌和一個小吧檯，同時提供薯條、烤翅、水果等小吃。

據老闆娘李曉麗介紹，目前該店在售進口啤酒種類有200多種，售價多在每瓶十幾元至幾十元。店內還提供外賣服務，只要一個電話，他們便會送貨上門。

記者發現，V Beer進口啤酒體驗館不僅開啟了「零售賣場+消費體驗」的全新模式，而且其酒價也比酒吧低，對於喜歡小酌幾杯的啤酒愛好者來說是不錯的選擇。

對於喜歡小酌幾杯的啤酒愛好者來說，這兒是個不錯的選擇。浙江新聞客戶端記者 吳爽

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IPA精釀啤酒：IPA精釀啤酒，全稱是India Pla Ale，又稱印度麥啤或印度淡色啤酒。IPA精釀啤酒在中國的名氣超級小，只有一線城市的高級超市才能見到此類啤酒。

這款啤酒第一口品嘗起來「如同嚼爛一片橘子皮」，必須得堅持到第二口，才能粗略體會IPA精釀的甘甜和特有的香味。

福佳白啤酒：作為比利時啤酒的經典品牌，福佳啤酒有著自己龐大的酒類系列品牌。但是，福佳白啤酒的位置一直無其他可取代。它是福佳最古老的啤酒，也是福佳所有系列品牌中最受歡迎的一種。

它擁有果香的味道，就像寶汀頓啤酒擁有自己的果香，不過顯然福佳白啤酒在果香上的技藝更高明。飲用福佳白啤酒可以將其冷凍到3-5度的最佳飲用溫度，然後倒入專用的六稜杯中，渾濁的酒體將會進行二次發酵。

 

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