天冷，最煩半夜上廁所，多喝這湯，補虛強身不尿頻，一覺睡到天亮。
打從我成為一枚家庭主婦之後，每天除了帶孩子還要負責起全家人的生活飲食，一年四季，一年365天，家人們的一日三餐幾乎都是我親自在家做，早餐，午餐、晚餐每一頓幾乎都不重樣。不過這幾天氣溫實在太低了，再勤快的人也有不想下廚的時候，所以早餐和午餐都是湊合著隨便吃點，好久沒有更新菜單了，得給家人研究幾道新菜譜了。
由於我家裡的兩位老人胃腸道都不太好，所以平日裡的飲食都比較清淡，不管做什麼菜都不能放一點辣椒，也不能攝入過多油膩的食物，所以中午我特意為家人們煲了一道養生湯。那麼，今天我要給大家分享的是一道非常適合老人和孩子食用的營養湯，雖然做法入料都很簡單，但是味道卻非常棒，營養也很全面，最主要的是，家裡的老人孩子都很愛喝，口感清淡味道鮮美，熱乎乎的一碗喝下肚，從頭暖到腳，每次燉一大鍋都喝不夠！
今天給大家推薦的這道養生湯，在做法上和煲骨湯很相似，因為在製作過的程中它也是需要先焯水去除腥氣，所以做基本上起來沒什麼難度，豬腰和黨參這兩種食材都非常適合冬天食用。
豬腰味甘鹹、性平，具有健腎補腰、利尿、補虛強身等功效。因此，豬腰很適合由腎虛而導致的尿頻、尿急，容易出虛汗的人群食用，平時可以適當的吃一些豬腰，既可補虛強身又不尿頻，我家婆就有尿頻的症狀，所以一到冷天我就常常給她喝點豬腰湯輔助調理。豬腰還有強腰益氣的作用，可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症狀。經常食用可以緩解腰身酸痛，再搭配上可以擴張血管、降壓的黨參，所以這道豬腰湯朋友們可以把它當作冬天進補的養生湯食用。天冷，最煩半夜上廁所，多喝這湯，補虛強身不尿頻，一覺睡到天亮。
【黨參枸杞豬腰湯】
準備食材：豬腰1個。
配料：黨參、枸杞、薑片、食用鹽。
步驟方法：
1、買回來的豬腰對半切開，先去掉裡面的油膜，然後清洗乾淨再斜刀切成小塊。
2、把焯過水的豬腰塊放入隔水燉鍋中，然後加入薑片、枸杞、黨參、適量的食用鹽。
3、倒入適量的清水沒過豬腰的表面。
4、再把豬腰放入燉鍋裡，然後蓋上蓋子隔水燉製1個小時以上，將豬腰裡的營養都充分地燉出來。
5、豬腰湯燉好即可關火，然後盛出鍋裝碗，再根據自己喜歡的口味撒入一些蔥花，就可以開始享用美味了。把豬腰拿來搭配著黨參一起燉湯，既可補虛強身又鮮美好喝，無論老人還是孩子都很適合喝。豬腰的味道本身就很鮮了，所以不需要加入其它的調味品，只要加點鹽調味就可以了。
Mspan美食說愛嘮叨：
1、豬腰雖營養豐富，但也不是任何人都能吃，如血脂偏高者、高膽固醇者忌食豬腰。
2、燉豬腰湯的時候，建議大家也像我一樣用隔水燉，這樣可以更好地保留住食材原本的營養物質，不會流失，關鍵是喝起來味道會更好哦。
以上內容就是今天要跟小夥伴們分享做豬腰湯的全過程，如果你對這菜譜有什麼不同的看法，或是有其它不同更美味的烹飪方法，歡迎你在下方留言和大家一起分享，要是你也喜歡吃這道養生湯的話，歡迎你的收藏，分享，留言，關注，點讚。有你的關注就是對Mspan美食說最大的支持與鼓勵。