印度人不吃牛肉和豬肉，那印度的漢堡裡，夾的都是什麼「肉」呢？
印度是世界第二大人口大國，對飲食業來說，有著非常大的市場，而KFC等快餐行業就是喜歡這樣的快餐市場，所以在印度有著非常多的快餐店。快餐店的招牌美食就要數漢堡包了，大家都知道，漢堡就是兩塊烤麵包夾上一塊牛肉，加上蔬菜和甜醬，但是在印度，牛是神聖的，所以印度人基本上是不吃牛肉了，而印度還有著大量的穆斯林，所以也不吃豬肉，那麼印度的漢堡裡夾的都是什麼肉呢？
在印度，牛是神聖的，對印度穆斯林來說，豬也是不能吃的，所以這些快餐店入鄉隨俗，就不能有牛肉和豬肉，但是如果用雞肉的化，是不是產品會太單調了一點兒呢？因為除了漢堡，這些快餐店的其他食物大多都是雞肉的。因此很多印度的快餐店在漢堡裡夾的都不是雞肉，而是羊肉，他們將羊肉的羶味完全去除，吃起來就和牛肉一樣。
在印度，素食主義者隨處可見，這些素食主義者不吃肉，快餐店的漢堡又該怎麼辦呢？答案就是這些快餐店會提供非常多的素漢堡，但是素漢堡肯定不會有肉漢堡好吃，而就和許多內地人喜歡吃辣椒一樣，印度人對咖喱也是情有獨鍾，所以在印度的漢堡裡，經常能看見各種各樣的咖喱口味，這就就能解決大多數素食漢堡不好吃的情況。
當然，由於印度人對咖喱燉菜的熱愛，在許多快餐店裡，還有咖喱燉菜卷這樣的食物，這就是將濃稠的咖喱燉菜用麵皮包裹起來，然後用油炸，進過簡單的處理後，每一口都能吃到咖喱燉菜的味道，而這種食物一般只能在印度見到，而且頗受印度人歡迎，值得一提的是，這也是一道素菜。
由於印度的快餐店幾乎不提供牛肉和豬肉，所以外國人到了印度也只能入鄉隨俗，不過好在這些食物都很美味，能夠滿足大多數人對食物口味的挑剔，不是道各位能夠接受羊肉漢堡和素漢堡嗎？